J’ai testé les AMAP pour vous

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Réactions à cet article

• Par parkway (xxx.xxx.xxx.161) 6 juillet 2007 15:48

  bienvenue au club !

  je suis trésorier et abonné depuis 3 ans à l’amap des varennes.

  Nous n’avons ici à dijon l’équivalent ni de votre production, ni de votre prix !

  Je vais faire part de votre exemple à l’association et à notre paysan.

  merci !

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  • Par Nicolas Froissard (xxx.xxx.xxx.46) 6 juillet 2007 21:18

    

    Merci à vous ! Est-ce que votre Amap dispose d’un site internet ?

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  • Par parkway (xxx.xxx.xxx.161) 9 juillet 2007 11:11

    à l’auteur,

    pas encore de site internet.

    mon mail perso : jparkway@club-internet.fr

    je transmettrai à la présidente ;

    Merci,

    cordialement

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• Par jako (xxx.xxx.xxx.70) 6 juillet 2007 16:23

  

  Merci pour cette information rafraichissante

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• Par Darkfox (xxx.xxx.xxx.125) 6 juillet 2007 16:24

  Bon article. Ce qui permet de mettre en avant les produits du terroir et nous faire redecouvrir les saisons ! quoi les champignons c’est pas en été et les tomates en hiver !? 

  Merci de nous avoir mis le lien. Peut etre qu il aurait été mieux de le mettre dans agora nature ? (zut me souvient plus du nom exact)

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• Par NPM (xxx.xxx.xxx.162) 6 juillet 2007 16:52

  Toujours du mal à comprendre comment les bobos, prétendument pour le Métissage des Cultures et l’Ouverture à l’Autre, et qui emmerdent tous le monde avec ca, (surtout les pauvres, évidement) finissent par redevenir des franchouillards réactionnaires, qui nous parle de terroirs et de racines et de produits français bien de chez nous... C’est fort comique.

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  • Par Nicolas Froissard (xxx.xxx.xxx.46) 6 juillet 2007 21:23

    

    Toujours du mal à comprendre ce qu’est exactement un bobo...

    Pourquoi voulez-vous absolument que les adhérents des AMAP soient des franchouillards réactionnaires ? Je pense qu’il est tout à fait compatible d’avoir recours à une agriculture de proximité pour les produits frais et d’acheter en parallèle des produits issus du commerce équitable pour les denrées non produites en France (comme le café par exemple).

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  • Par clairette (xxx.xxx.xxx.200) 8 juillet 2007 13:31

    @ NPM :

    Décidément, vous voilà encore !

    @ Tous,

    NPM c’est le pollueur de service d’AgoraVox,

    Petit provocateur qui nous fait hurler de rire !

    Snoopy86 nous a dévoilé son identité sur plusieurs sites, alors je prends le relais pour ceux qui ne connaissent pas encore : c’est le merveilleux Nicolas, auteur d’un célèbre article sur l’immigration !

    ça vous évitera d’argumenter en commentant ses propos !

    Cordialement.

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• Par polo (xxx.xxx.xxx.48) 6 juillet 2007 17:18

  Il serait très intéressant d’avoir une véritable idée du surcoût engendré par ce type de production. Vous indiquez le prix d’un panier... ok, mais pouvez-vous évaluer ce surcoût par rapport à la grande/moyenne distribution ? Un ordre de grandeur, si vous avez suffisamment de recul.

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  • Par alberto (xxx.xxx.xxx.6) 6 juillet 2007 20:53

    

    Polo, vous utilisez le terme "surcoût" : pourquoi ?

    Quelques infos avant de me répondre,

    1 les prix des produits "bio" sont comme les autres et donc soumis aux aléas de la concurrence : petites ou grandes surfaces (oui, ily a des grandes surfaces pour le bio) zone de chalandise, qualité de la marchandise... Tout ça pour dire que vous pourrez trouver des légumes bio à des prix inférieurs que des non-bio mêmes vendus en grande surface.

    2 L’impact économique : jusqu’à présent je n’ai pas entendu parlé de "marges arrières" sur les produits bio, les producteurs se donnenet de la peine, mais sont équitablement rétribués.

    3 l’impact écologique : sols non pollués, cours d’eau propres, abeilles indemnes...

    Bilan : surcoût ?

    Merci pour votre réponse,

    Bien à vous.

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  • Par Nicolas Froissard (xxx.xxx.xxx.46) 6 juillet 2007 21:30

    

    Difficile à dire mais pourquoi pas on peut faire le comparatif. Mon panier m’a couté 13 euros. Les produits sont bio. Ce panier comprenait un kilo de pommes de terre, trois salades, six courgettes, du fenouil, du meclun, une botte de carottes, deux concombres.

    Le premier qui sait combien ça couterait dans la grande surface ou ailleurs le dit aux autres !!!

    A mon avis le surcoût est léger voire nul. Et les avantages nombreux : convivialité, pas ou peu de transport de marchandises, pas de produits chimiques, un exploitant agricole payé correctement, une traçabilité évidente...

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  • Par pierrot (xxx.xxx.xxx.25) 7 juillet 2007 11:04

    Pour ma part, quoiqu’étant suisse, cela ne me semble pas un prix élevé même si les produits étaient non bio.

    L’autre avantage d’acheter directement au producteur et de lui verser le prix de son travail, car les prix versés aux producteurs par la grande consommation sont dérisoires, un grand nombre d’intermédiaire se sucrant au passage (indépendament du transport etc...).

    Par chez nous, on apelle cela "vente directe". Pour ma part c’est le meilleurs moyen de faire échec à la concentration de l’alimentaire dans les main des consortiums agro-alimentaires.

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  • Par polo (xxx.xxx.xxx.48) 7 juillet 2007 13:30

    Bien, afin d’éviter certain malentendu je vais préciser les choses.

    1) Les méthodes d’agriculture hyper-productivistes font baisser le prix de revient des produits, à l’évidence. Lorsque je parlais de surcoût du "bio" il s’agissait bien sûr de surcoût IMMÉDIAT, tel que l’on va le constater au début de la chaîne, chez le producteur. Je parle en moyenne.

    Mais bien évidemment, je n’ai absolument pas dit qu’il fallait se limiter à ça ! Ce serait faire preuve de cécité et ne pas voir l’impact GLOBAL de ces techniques de production.

    o) Pas de dispersion dans le milieu de molécules biologiquement actives, certaines étant certainement toxiques. o) Moins d’engrais (ou plus du tout ? ou engrais à base de végétaux ?). o) Suppression d’intermédiaires superflus, etc.

    Si les consommateurs doivent payer 50% de plus à l’achat, le "bio" ne décollera jamais, malheureusement. Si c’est 10% je pense que sa généralisation à long terme est inéluctable.

    C’était le sens de ma question initiale...

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  • Par Mélie (xxx.xxx.xxx.185) 8 juillet 2007 12:41

    J’ai fait ’grosso modo" le calcul : 1kg de patates :2,90€ 1kg de carottes:2,50€ 3 salades :à 0,95€ =2,85€ Mesclun :Je crois que c’est environ 3€ les 100gs 6 courgettes :à 2,90€le kg =(ça dépend de la grosseur)on va dire :3,50€ 2 concombres:1,80€ Fenouille :Pas d’idée sur le prix .... ????

    J’arrive donc à 16,55€ sans le fenouille , avec des produits qui n’ont aucun goût,et qui sont remplis de pesticides ......

    j’ ajoute que j’habite dans le Midi est que j’ai un mal fou à trouver des tomates qui ne viennent pas d’Italie , des patates ,courgettes, poivrons, et olives Provençales..

    Ce qui est un comble .. !!!!

    Trés trés bonne initiative de passer directement du producteur bio au "consommateur qui en a marre d’être un Gogo". !!

    Oui aux produits du terroir ! Je veux que l’on garde nos oliveraies ,nos cerisaies,nos champs de légumes et de lavande ..... Tout ce qui embellit le paysage !!

    Franchouillarde oui,je le revendique ,je persiste et signe !! :

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  • Par alberto (xxx.xxx.xxx.242) 8 juillet 2007 16:18

    

    Polo : nous sommes (à peu près) d’accord...

    Nota : je vous rapelle que,

    1 les intrants permettant une agriculture "hyper-productiviste" ne sont pas gratuits...

    2 Qu’à terme les subventions de la PAC pour l’agriculture classique vont diminuer si bien que la réalité des coûts seront d’autant mieux en faveur de l’agriculture "BIO"

    3 Votre (notre) santé a-t-elle un prix ?

    Merci pour votre commentaire : bien à vous.

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  • Par sacado (xxx.xxx.xxx.50) 9 juillet 2007 10:54

    @Tous : pour ce qui est de la comparaison prix AMAP / prix grande distribution (en bio ou non), c’est loin d’être évident, car le prix reste fixe toute l’année, mais pas la production : en été, ça semble être l’affaire du siècle, mais cet hiver, ça va vous faire drôle de payer 13 euros pour un kg de pommes de terre, 2 poireaux et une salade... Là, ça sera bien évidemment plus cher qu’en supermarché, même pour des produits bio...

    Globalement, pour avoir passé plus d’une année dans une AMAP, je n’ai pas eu l’impression d’y perdre de l’argent, ni d’en gagner par rapport aux circuits plus classiques. Après, reste à savoir à qui on préfère donner cet argent...

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  • Par parkway (xxx.xxx.xxx.161) 9 juillet 2007 11:18

    nicolas froissard,

    je confirme pour les prix.

    depuis 3 ans, notre présidente fait les marchés sur dijon et compare les prix de nos paniers avec eux :

    bilan : en début de saison, nous perdons de l’argent que nous rattrapons largement ensuite.

    donc des produits sains pour un prix un peu moindre ’sur l’année’. et en plus convivialité et sympathie sont au rendez-vous.

    Que demande le peuple ?

    bien évidemment, les gens comme npm-nicolas sont exclus de ce genre d’association...

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  • Par hurlevent (xxx.xxx.xxx.148) 10 juillet 2007 11:46

    "bien évidemment, les gens comme npm-nicolas sont exclus de ce genre d’association"

    Ce genre d’association exclue des gens en raison de leur opinion ?

    Je trouve ce comportement particulièrement sectaire, ça ne me donne pas du tout envie d’adhérer. J’aimerais acheter bio, mais pas chez des fanatiques qui ne supportent pas que l’on ait une opinion différente de la leur.

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• Par Rayves (xxx.xxx.xxx.51) 6 juillet 2007 18:19

  Il ne me reste plus qu’à convaincre mon épouse...

  Je pense qu’il ne faut pas s’en tenir au prix des denrées mais à leur VALEUR, ce qui exclut l’agriculture intensive, les produits transportés sur de longues distances.

  La grande distribution fait actuellement des tentatives pour exploiter ce créneau.

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• Par BlogOPhil (xxx.xxx.xxx.123) 6 juillet 2007 21:59

  Il faut mettre fin à ses raisonnements comptable : combien je gagne ou combien ça me coute plus cher que la grande surface. Ce qui compte c’est le bilan global en incluant les impacts non "monnayables" notamment sur l’environnement et sa dégradation.

  Je n’oublie pas non plus les plus petits revenu. C’est un aspect que ces associations pourraient aussi prendre en tenant compte des revenus de leur membre. La solidarité au sien d’une association cela est parfois plus simple à gérer. C’est une idée, je ne sais pas non plus si elle est bonne.

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• Par pierrot (xxx.xxx.xxx.25) 7 juillet 2007 14:35

  1) Les méthodes d’agriculture hyper-productivistes font baisser le prix de revient des produits, à l’évidence.

  Logiquement oui, mais de fait non. C’est loin d’être certains. Me fournissant directement chez le producteur, notamment au niveau des aliments carné (quart de veau, demi-porc, volaille etc). Les prix sont largement plus bas que dans le commerce à qualité supérieure.

  Lorsque je parlais de surcoût du "bio" il s’agissait bien sûr de surcoût IMMÉDIAT, tel que l’on va le constater au début de la chaîne, chez le producteur. Je parle en moyenne.

  Pour ma part j’avais saisi. Mais quelquefois, le coût du bio est surfait (voir plus bas)

  o) Pas de dispersion dans le milieu de molécules biologiquement actives, certaines étant certainement toxiques. o) Moins d’engrais (ou plus du tout ? ou engrais à base de végétaux ?).

  Ici ce qui se pratique c’est ce qui est appelé la "culture intégrée". C’est à dire que les producteurs sorte des carottes (pas le légumes mais des carottes géologique  )du sol, qui sont analysée au niveau des éléments nutritifs pour les plantes. N’est ajouté que le nécessaire comme engrais en fonction du résultat des mesures effectués.

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• Par JL (xxx.xxx.xxx.178) 7 juillet 2007 15:48

  

  Sujet passionnant qui mériterait d’autres témoignages, sur une année au moins, les quatre saisons.

  Ps. ne répondez pas à NTM, c’est une machine programmée pour contredire. Vu son niveau de compréhension, on n’arrive pas à comprendre comment il fait pour ’choisir’ ses cibles. Peut-être qu’il fait partie d’un staff, qu’il reçoit des directives d’un chef. Je verrais bien Laure_Allibert dans ce rôle, c’est la même idéologie. Peut-être est-il l’un de ces libertariens…

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  • Par clairette (xxx.xxx.xxx.200) 8 juillet 2007 13:39

    @ JL :

    Concernant NTM, je l’ai écrit plus haut : il a été débusqué par Snoopy86 sur d’autres sites : c’est Nicolas, l’auteur sur Agoravox du célèbre article sur l’immigration...

    Extrêmement prolifique, il sévit sur tous les fils de ce forum citoyen !

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  • Par clairette (xxx.xxx.xxx.200) 8 juillet 2007 13:47

    @ l’auteur :

    Article très intéressant, qui va permettre aux lecteurs d’envisager leurs achats de fruits, légumes, voire viande et charcuterie d’une manière différente.

    Je venais juste de me faire recommander ce type d’offres par plusieurs amis qui en ont l’expérience depuis deux ans : aucun problème pour trouver le bon filon dans le nord deux-sèvres... J’ai déjà deux adresses sérieuses !

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• Par Gilles (xxx.xxx.xxx.47) 8 juillet 2007 11:30

  

  J’ai voulu tester une amap...seulement hors de Paris je n’ai pas l’impression que ça existe (ou alors c’est des produits de luxe hyper cher) ! ça me semble plus destiné aux citadins sans temps disponibles qui ne sortent jamais de leur villes tentaculaires.

  A Toulouse il y a des marchés, dont des producteurs avec du bio (quoique assez peu !)

  Des amap ailleurs vous en connaissez ?

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  • Par nico (xxx.xxx.xxx.60) 8 juillet 2007 13:36

    Pas tout à fait d’accord. A Strasbourg (qui est une petite vile) nous avons au moins quatre AMAP sur la ville. Dont l’une est en plus une association d’insertion. Si on ne trouve pas d’AMAP rien n’empêche d’en créer une. Et c’est justement le but. Il suffit de motiver quelques amis et de rencontrer un producteur intéressé. Le bouche à oreille est a mon avis essentiel. A noter également que l’AMAP n’implique pas forcément que les produits soit biologiques.

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  • Par Cosmic Dancer (xxx.xxx.xxx.51) 8 juillet 2007 13:44

    

    @ Gilles

    Site Internet des AMAP Midi-Pyrénées :

    http://www.amapreseau-mp.org

    Et entièrement d’accord avec l’auteur et la plupart des commentaires. Le principe des AMAP est simple, convivial, solidaire, et les légumes bio sont délicieux !

    Je conçois mal les critiques d’ordre financier adressées à de telles associations.

    On se croirait chez le père Grandet...

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  • Par Gilles (xxx.xxx.xxx.135) 9 juillet 2007 07:59

    

    Merci pour le lien. Effectivement il y en a pas mal en MP.

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• Par HASSELMANN (xxx.xxx.xxx.227) 8 juillet 2007 15:38

  

  Merci Nicolas de mettre un coup de projecteur sur les AMAP. Cette forme d’alternative économique fait partie des axes qu’il importe d’explorer. Quand on dit que l’agriculture française est un atout, cette forme d’agriculture est la plus emblématique.Outre l’aspect bio, cité pour simple mémoire, elle réduit les circuits de distributions et les marges arrières, et surtout va contribuer a diminuer les transports avec les cortéges de nuisances. Ce n’est pas ,bien évidemment la seule solution, mais l’addition de petites choses va conduire, à proposer à terme un ensemble harmonieux, pour passer d’une économie de la consommation a une économie de la gestion de la ressource.Nous souhaitons que le citoyen ait conscience des coûts directs et indirects des produits et services consommés. Vasre ambition mais projet collectif autrement plus exaltant que des accorsd pré-électoraux !!!!

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• Par Stan (xxx.xxx.xxx.107) 8 juillet 2007 17:27

  C’est pas pour jouer à l’empêcheur de tourner en AMAP, mais, 13 euros pour ce panier là (Bio ou pas)...

  Une chose est certaine, niveau gestion business, ils n’ont rien à envier aux grandes surfaces, à moins bien sûr qu’ils ne se déplacent en camionnette de luxe.

   

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• Par Nicolasalima (xxx.xxx.xxx.187) 8 juillet 2007 19:55

  Juste pour dire que ça me rassure de voir que certaines personnes tentent de soutenir ce type de production. Quitte à y mettre le prix. Nous sommes grandement sous informés quant aux conséquences néfastes des cultures intensives tant sur le plan écologique que sur le plan de la santé des consommateurs.

  Me revient à l’esprit cette vidéo : http://www.dailymotion.com/tinou122...

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  • Par Nicolas Froissard (xxx.xxx.xxx.2) 9 juillet 2007 17:42

    

    Très intéressante la vidéo que vous indiquez dans votre commentaire. Merci ! Je vais essayer de me procurer le film. Comme quoi il y en a des initiatives qui ont pour objectif l’alerter l’opinion publique. Dommage qu’elles ne soient que très peu relayées par les médias traditionnels.

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• Par kristin66 (xxx.xxx.xxx.195) 8 juillet 2007 22:40

  13 euros pour ce panier, c’est tout à fait honnête. Je n’achète jamais mes légumes en grande surface, mais toujours au marché. Et c’est à peu près ce que me couterait ce type de panier. Je préfère des légumes de marché, ils se conservent plus longtemps et sont en général meilleurs que ceux de grandes surface, quitte à les payer un peu plus cher. Je n’achète aussi que des fruits et légumes de saison. J’achète certains de mes légumes chez un maraicher. Il m’a dit qu’avec le temps actuel, il avait du mal à faire ses semis. Les tomates ne murissent pas. Rien dans mon jardin. Les fruits et légumes vont nous couter cher prochainement. Je trouve un inconvenient avec l’AMAP, c’est que nous ne pouvons pas choisir nos achats. 3 concombres, je trouve que cela fait beaucoup. Cela dépend de la taille des concombre, certes.

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  • Par Z (xxx.xxx.xxx.65) 9 juillet 2007 15:12

    

    "Je trouve un inconvenient avec l’AMAP, c’est que nous ne pouvons pas choisir nos achats."

    Je trouve au contraire que c’est en quelque sorte un avantage... et même un double avantage ! Je m’explique :

    1. gain de temps : pas besoin de se casser la tête au magasin et de passer de longues minutes à décider quoi acheter pour toute la semaine. On nous donne un panier, après c’est à nous de le cuisiner !

    2. découverte de nouveaux produits : ça permet d’avoir chez soi des légumes qu’on n’achèterait pas sinon, et ainsi de varier ses habitudes alimentaires. Avant, j’avais tendance à rester en territoire connu ; grâce à l’AMAP j’ai découvert ou re-découvert les blettes, pâtissons, courges butternut, choux-raves, cébettes, et appris à les cuisiner, tout en continuant à cuisiner courgettes, tomates, carottes, pommes de terre, aubergines, poireaux, oignons, choux, épinards.

    En somme, le fait de ne pas choisir ses légumes est une contrainte de laquelle peut naître la liberté, pour un cuisinier. La "carte blanche" est rarement la condition sous laquelle on peut exprimer le mieux sa créativité. N’est-ce pas dans les "exercices imposés" que l’on est le plus libre ?

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• Par brinb666 (xxx.xxx.xxx.228) 9 juillet 2007 08:51

  Bon article qui méritait d’être fait. Quelques précisions : en général les AMP sont moins chères que la grande distribution (pas d’intermédiaire)

  On sait ce qu’on mange (plusieurs visites de la ferme avec explications par an)

  Des systèmes de solidarité existent (exemple : l’AMAP des jardins de Breitenheim à Strasbourg propose aux gens de payer un ou deux euros de plus leur panier, ce qui permet à des familles en difficultés de payer moins cher)

  La preuve que c’est rentable, c’est qu’on commence à voir des imbéciles en 4x4 costard pour prendre des paniers.

  On a le plaisir de connaitre la personne à qui on donne ses sous et on sait pourquoi.

  En complément je signale qu’il existe ausii des AMAP viande (gros congélateur conseillé), des AMAP produits laitiers et fruits.

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  • Par sacado (xxx.xxx.xxx.50) 9 juillet 2007 11:02

    "En complément je signale qu’il existe ausii des AMAP viande (gros congélateur conseillé), des AMAP produits laitiers et fruits."

    Et aussi des AMAP pain. Jamais vu un pain aussi peu cher (2 fois moins cher qu’en boulangerie à qualité équivalente). Et des AMAP "alcool régional".

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  • Par hurlevent (xxx.xxx.xxx.148) 10 juillet 2007 11:54

    " La preuve que c’est rentable, c’est qu’on commence à voir des imbéciles en 4x4 costard pour prendre des paniers."

    Je n’ai pas de 4x4, ne porte pas de costard, mais voire ce genre de commentaire me désole.

    Merci pour cet article, il m’a ouvert les yeux sur l’intolérance des personnes qui fréquentent les AMAP.

    Tant pis, je préfère fréquenter une grande surface qui respecte ses clients, plutot qu’un AMAP où les membres se moquent de ceux qui sont différents. Désolé mais ce racisme je ne peux pas le supporter.

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  • Par Z (xxx.xxx.xxx.66) 10 juillet 2007 12:42

    

    @ Hurlevent,

    "Merci pour cet article, il m’a ouvert les yeux sur l’intolérance des personnes qui fréquentent les AMAP."

    Quel est ce mécanisme de l’esprit qui consiste à vous faire une idée générale sur les membres des AMAP à partir du commentaire d’une seule personne ?

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  • Par Z (xxx.xxx.xxx.66) 10 juillet 2007 13:59

    

    @ Hurlevent,

    J’ajoute, mais peut-être me trompé-je, que tout en suggérant que quelque chose vous a ouvert les yeux, vous ne faites, en fait, que vous mettre des oeillères, puisque vous vous accrochez seulement à ce qui vous permet de vous conforter dans certains de vos préjugés, pour ainsi arriver à cette conclusion et vous justifier de ne pas faire l’effort de changer vos habitudes : "Tant pis, je préfère fréquenter une grande surface qui respecte ses clients..."

    Dites-moi si je me trompe.

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  • Par hurlevent (xxx.xxx.xxx.148) 10 juillet 2007 14:14

    @Z

    Au sujet du commentaire d’une seule personne, justement il n’est pas le seul. Plus haut, quelqu’un a écrit :

    "bien évidemment, les gens comme npm-nicolas sont exclus de ce genre d’association"

    Même si je n’aime pas, personnellement, les personnes visées, je hais les associations qui sont ouvertement intolérante. Par les interventions de ces deux personnes, j’ai l’impression qu’il y a une haine malsaine de ceux qui ne pensent pas comme eux.

    Pour les oeillères, je dois admettre que je ne connaissais pas les AMAP avant de lire cet article. Cet article m’a permis d’en savoir plus sur ce concept qui est très intéressant au premier abord.

    Mais quand on fouille un peu, ça dégoute d’y aller. On trouve de la haine et de la jalousie. Ce n’est pas pour moi.

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  • Par Z (xxx.xxx.xxx.66) 10 juillet 2007 14:57

    

    @Hurlevent,

    Oui, j’ai vu après coup qu’il y avait une deuxième personne. Je comprends que vous ayiez généralisé, c’est humain. Quand on ne connaît pas quelque chose, les premières impressions qu’on peut s’en faire sont généralement tenaces, et une deuxième mauvaise impression décuple le sentiment négatif créé par la première mauvaise impression... et fait oublier toutes les autres impressions plus neutres ou positives.

    Néanmoins je vous invite à persévérer et à vous rendre compte que 2 témoignages ne font pas une généralité. Je peux vous parler de mon AMAP, mais je pense que c’est valable pour la plupart d’entre elles : c’est juste un groupe de gens, la plupart sont tolérants, certains ne le sont peut-être pas, c’est comme ça, c’est représentatif de la vie et de n’importe quel groupe de personnes. Même si dans une AMAP quelques personnes semblent intolérantes, on ne peut pas en conclure que l’association entière est intolérante, et encore moins "ouvertement intolérante". La preuve, on a même un sarkozyste dans notre AMAP ! (C’est véridique, mais je le dis en guise de boutade, et non pour sous-entendre que le fait d’être sarkozyste serait une raison légitime d’exclusion à mes yeux.)

    Donc, fouillez encore un peu... L’intolérance ne fait pas partie des statuts ou objectifs des AMAP !

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  • Par hurlevent (xxx.xxx.xxx.148) 10 juillet 2007 15:12

    @Z

    C’est entendu.

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• Par kristin66 (xxx.xxx.xxx.195) 9 juillet 2007 16:16

  Cela a l’avantage d’avoir des fruits et légumes de saison. Mais pour ma part, j’y fais attention. Je me vois mal acheter des endives au mois de juillet.

  Je trouve quand même que c’est un inconvénient de de pouvoir choisir ses achats. J’ai en effet des enfants en bas âge, dont un qui est vraissemblablement un allergique (lait de vache). Je me trouverais donc ennuyée de trouver du céleri dans mon sac AMAP, par exemple. Je suis en effet vigilante pour l’alimentation de mes petits. Par contre, je n’exclue pas ce type de courses pour plus tard, une fois les enfants grandis et j’espère, débarrassés des potentielles allergies.

  Mais pour l’instant, je ne suis pas mécontente de mes courses au marché.

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  • Par brinb666 (xxx.xxx.xxx.34) 9 juillet 2007 16:32

    Je ne vois pas le rapport entre l’allergie au lait et le céleri ...

    Par contre je suis très heureux d’avoir appris à cuisiner des légumes que je n’achetais jamais auparavant (betteraves, cotes de bette, fenouil...), de me rendre compte que des légumes que je détestais sont très bons (courgettes, choux de bruxelles).

    Et surtout j’apprends à cuisiner avec ce que j’ai (exemple ma spécialité : la soupe de tout-ce-qui-reste-dans-le-frigo).

    J’ai aussi pu découvrir 8 sortes de tomates (coeur de boeuf, green grapes,...) qui sont absolument délicieuses et qui valent une fortune au marché.

    Sans compter les fraises bio qui ont été cueillies le jour même

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• Par kristin66 (xxx.xxx.xxx.195) 11 juillet 2007 23:17

  J’ai parlé de céleri, comme j’aurais pu parlé de fraises ou de kiwi ou autres fruits ou légumes hautement allergènes. Quand on a un enfant, qui présente déjà une allergie, on fait attention. Quand on a tout simplement un enfant en bas âge, on fait attention, de toute facon. On introduit un aliment par semaine, pas plus.

  J’arrive à gérer. Soit tout le monde mange la même chose, soit je prépare 2 repas différents. Mais je ne me vois pas me compliquer la vie en ayant mes courses imposées.

  Je reconnais les avantages de l’AMAP. Il y en a plein.

  Mais il y a aussi des inconvenients. Et celui de ne pas pouvoir choisir ses achats en est un.

  Je me pose aussi une question. Quand on part en vacances, que devient le sac de légumes déjà payé. Des voisins ou des amis peuvent venir le récupérer ? Il part pour des personnes dans le besoin ?

  Il faut aussi avoir un congélateur. Prenons en exemple, les tomates et les fraises. J’en ai dans mon jardin. Quoique en ce moment avec le temps qu’il fait, je reconnais c’est un peu limité. Mais c’est limité pour tout le monde. Pas de petit pois au marché ce matin. Pourris sur pied.

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  • Par Nicolas Froissard (xxx.xxx.xxx.46) 12 juillet 2007 00:46

    

    Bonjour,

    Le panier est votre propriété. Quand vous partez en vacances, vous pouvez en faire bénéficier qui vous voulez.

    Et comme toujours en matière d’engagement, il faut vous y retrouver personnellement. Si vous ne sentez pas les AMAP, si ça ne vous procure aucun plaisir d’être membre d’une AMAP, ne le faites surtout pas ! C’est pas grave.

    Bien à vous,

    Nicolas

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• Par Flô (xxx.xxx.xxx.63) 25 mai 2008 13:48

  Bonjour,

  je suis intéressée par l’AMAP de la chapelle mais depuis la destruction du jardin d’Ecobox, où et quand se rendre au rdv pour s’inscrire ? merci

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