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Saurons-nous enfin s’il faut craindre l’aluminium de l’eau ?

Dans un article d’il y a quelques jours, Consoglobe évoque l’hypothèse selon laquelle une eau du robinet contenant des doses élevées de sels d’aluminium favoriserait la maladie d’Alzheimer. Je l’ai lu attentivement, espérant trouver des éléments nouveaux permettant de trancher dans un sens ou dans l’autre un débat déjà ancien. L’étude Paquid, de l’INSERM, qui avait mis le feu aux poudres sur ce sujet date déjà de plus de 10 ans ! Mais il n’y a rien de nouveau dans l’article. Pourquoi en parler alors ? Pour ne pas manquer une occasion de rappeler les pouvoirs publics à leurs responsabilités.

Quelques heures passées sur Internet m’ont hélas démontré que l’incendie déclenché par l’étude Paquid s’est bien vite éteint. S’il n’y a rien de nouveau dans l’article de Consoglobe, c’est bien parce qu’il n’y a rien de neuf à ce sujet. Il est vrai que l’étude Paquid, comme bien d’autres ayant cherché à établir un lien de cause à effet entre l’ingestion d‘aluminium et la maladie d’Alzheimer, n’ont pas produit de conclusions définitives. On tenait un bon suspect, qu’il n’a pas été possible de transformer en coupable ! Et après un an ou deux de garde à vue, le suspect à été relâché.

Revenons un peu sur les faits. Commençons par ce que nous savons avec certitude :

Premièrement, l’aluminium est un assez puissant neurotoxique, comme l’ont démontré les études réalisées dans les années 70 sur de nombreux cas d’encéphalopathies mortelles. Les victimes étaient contaminées les unes par leur appareil de dialyse et les autres par les médicaments antiacides dont elles faisaient un usage excessif. L’atteinte se manifestait sous la forme d’une démence sénile anormalement précoce et sévère.

Deuxièmement, des injections d’aluminium dans le cerveau d’animaux de laboratoire ont démontré que ce métal provoquait une déficience des capacités intellectuelles et cognitives des animaux. Les atteintes neurologiques constatées ressemblent, sans être tout à fait identiques, aux atteintes constatées sur les cerveaux des sujets humains atteints de la maladie d’Alzheimer.

Troisièmement, les autopsies de personnes décédées de la maladie montrent toujours la présence dans les tissus nerveux de quantités très importantes d’aluminium sous forme d’aluminosilicates. Il y a donc un lien étroit, même si cette coïncidence ne suppose pas automatiquement un lien de causalité.

D’où sans doute l’étude PAQUID, dont les résultats semblaient montrer que les personnes consommant de l’eau du robinet contenant des doses assez fortes d’aluminium avaient deux fois plus de risque de souffrir de la maladie d’Alzheimer. Il est vrai que de nombreux biais étaient susceptibles d’avoir faussé les résultats. Mais nous nous trouvions pourtant devant un faisceaux de présomption de culpabilité qui aurait du pousser les pouvoirs publics à commander d’autres études et à élever, par précaution, le niveau de la dose maximum admise dans l’eau de boisson. Rien de tel ne s’est produit.

A propos, savez vous pourquoi l’eau du robinet, en France, contient autant d’aluminium ? Parce que les producteurs d'eau potable utilisent souvent le sulfate d'aluminium et le chlorure de poly-aluminium, très efficaces pour désinfecter les matières organiques présentes dans l'eau non traitée et pour enrayer la formation de composés organiques cancérogènes.

Voilà donc un autre domaine où les pouvoirs publics auraient pu agir, en incitant, voire en contraignant les exploitants à remplacer les sels d’aluminium par d’autres produits, comme les sels de fer par exemple, tout aussi efficaces bien que plus chers. Certaines communes l’ont fait spontanément, d’autant plus facilement que ses habitants sont bien informés. C’est le cas de Paris, par exemple. Mais dans beaucoup d’autres endroits, non seulement l’aluminium est toujours employé, mais les surdosages sont fréquents, l’exploitant préférant ne pas être pris en défaut sur les paramètres de potabilité que contrôlent régulièrement les autorités sanitaires.

Que faire alors, en attendant que la question qui nous occupe ici connaissent quelques avancées ? Peut-être commencer par vous renseigner si, là où vous résidez, les sels d’aluminium sont utilisés ou pas. Malheureusement, la première hypothèse est la plus probable.

Si votre eau est traitée aux sels d’aluminium, vous pourriez être tenté de boire de l’eau en bouteille. C’est une solution onéreuse (l’eau en bouteille coûte de 600 à 2000 fois plus cher que l’eau du robinet), catastrophique pour l’environnement et, qui, dans certaines conditions de stockage des bouteilles fréquemment rencontrées, ne vous épargnera pas la consommation de substances peu recommandées, comme le bisphénol A ou l’antimoine. Pour ma part, je recours à une carafe filtrante, souvent injustement décriée. Correctement utilisées, équipées de cartouches changées régulièrement, les carafes filtrantes éliminent pourtant une portion non négligeable des polluants chimiques de l’eau et notamment les traces de métaux lourds. Pour en avoir plus à ce sujet, je vous invite à lire sur mon site « Comme Robinson dans la crise » la page que je consacre à cette question

A lire également l’excellent article d’Henry Moreigne, sur Naturavox.


Les réactions les plus appréciées

  • DarkNightEagle (---.---.---.43) 21 janvier 2013 11:51

    Dans votre article, vous négligez de parler à mon sens de la meilleure solution qui est l’osmoseur et qui filtre tous les composés de l’eau, y compris bactéries, virus, prions, particules chimiques et sédiments, ainsi que les hormones éventuelles qui ne sont pas éliminées par les stations d’épurations.

  • Patrice Lemitre (---.---.---.102) 21 janvier 2013 12:36
    Patrice Lemitre

    Oui, l’eau osmosée est excellente. Mais il y a un coût d’installation assez élevée. Ensuite un coût d’entretien non négligeable (changement des membranes et des filtres assez régulièrement). Et une consommation d’eau augmentée puisque il faut en moyenne rejeter entre 2 et 4 litres d’eau par litre produit. Je pense que si on intégre tous ces paramètres, ont obtient une eau excellente mais qui va coûter beaucoup plus chère que de l’eau filtré. Une bonne solution pour ménages aisés, en somme...

  • DarkNightEagle (---.---.---.43) 21 janvier 2013 14:03

    Solution pour ménage aisé... Je ne comprends pas votre allusion, pour un peu plus de 300 euros, j’ai acheté un osmoseur et des filtres pour deux ans, ce qui fait dans les 13euros par mois. Je dirais plutôt que dans un budget, tout est question de choix... ça fait quoi par mois... deux paquets de clopes, quelques bières, même pas un filme au ciné... et si vous fabriquez votre propre lessive et votre propre savon, etc... vous pensez que vous gagnez combien ? C’est bien ça le problème dans notre civilisation, le dernier i-machin, c’est normal, dépenser plus pour tenter de manger ou boire moins de merde, c’est par contre que pour les gens aisés ?


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51 réactions à cet article

  • DarkNightEagle (---.---.---.43) 21 janvier 2013 11:51

    Dans votre article, vous négligez de parler à mon sens de la meilleure solution qui est l’osmoseur et qui filtre tous les composés de l’eau, y compris bactéries, virus, prions, particules chimiques et sédiments, ainsi que les hormones éventuelles qui ne sont pas éliminées par les stations d’épurations.

    • Patrice Lemitre (---.---.---.102) 21 janvier 2013 12:36
      Patrice Lemitre

      Oui, l’eau osmosée est excellente. Mais il y a un coût d’installation assez élevée. Ensuite un coût d’entretien non négligeable (changement des membranes et des filtres assez régulièrement). Et une consommation d’eau augmentée puisque il faut en moyenne rejeter entre 2 et 4 litres d’eau par litre produit. Je pense que si on intégre tous ces paramètres, ont obtient une eau excellente mais qui va coûter beaucoup plus chère que de l’eau filtré. Une bonne solution pour ménages aisés, en somme...

    • DarkNightEagle (---.---.---.43) 21 janvier 2013 14:03

      Solution pour ménage aisé... Je ne comprends pas votre allusion, pour un peu plus de 300 euros, j’ai acheté un osmoseur et des filtres pour deux ans, ce qui fait dans les 13euros par mois. Je dirais plutôt que dans un budget, tout est question de choix... ça fait quoi par mois... deux paquets de clopes, quelques bières, même pas un filme au ciné... et si vous fabriquez votre propre lessive et votre propre savon, etc... vous pensez que vous gagnez combien ? C’est bien ça le problème dans notre civilisation, le dernier i-machin, c’est normal, dépenser plus pour tenter de manger ou boire moins de merde, c’est par contre que pour les gens aisés ?

    • soi même (---.---.---.146) 21 janvier 2013 14:19
      soi même

      L’’eau osmosée est bonne pour celui qui n’a pa eux le privilège de boire une eau de source, j’ai eu l’occation d’en boire, et bien ce n’est pas bon.
      Quand à l’allu, qui est neurotoxique équivalent aux plombs, sa présence dans l’eau est un danger.

    • DarkNightEagle (---.---.---.43) 21 janvier 2013 14:24

      Effectivement, si j’avais le choix, je boirai de l’eau de source, mais mon choix se limite entre eau en bouteille = dioxine + engraisser grosses filiales + transports de flotte pour rien et eau du robinet, osmosée ou pas. Par contre, je ne vois absolument pas comment vous pouvez qualifier de pas bon, un liquide qui n’a absolument aucun goût.

    • MooDam (---.---.---.47) 21 janvier 2013 15:20
      MooDam

      En plus de cela si on a un adoucisseur d’eau l’eau n’est plus potable ailleurs qu’à l’osmoseur . D’ailleurs je ne sais pas ce sont des sels de quoi ? Savez vous ?

       En tout cas merci pour ce post très instructif.

    • MooDam (---.---.---.47) 21 janvier 2013 15:21
      MooDam

      Et ne pas oublié que « l’eau de source » en bouteille est de l’eau du ROBINET !

    • Mich K (---.---.---.30) 21 janvier 2013 15:24
      Mich K

      Boire de l’eau osmosée tous les jours est également mauvais pour la santé, désolé d’anéantir vos rêves de vie hygiénisée !!!

      Nous en avons au travail (fabrique de jus de fruits), et on nous dit clairement que ne boire que cela est mauvais pour la santé car cette eau n’a plus aucun minéraux.

      Mais si en plus du matériel d’osmose, ça vous branche d’aller acheter des cachets de compléments alimentaires et de minéraux à la pharmacie, c’est très bon pour le PIB de nos économistes, ne vous gênez pas !!!

      Moi je resterai à mon eau du robinet des Vosges qui est bien bonne. J’ignore en revanche si elle est chargée en Alu, ça m’intéresserait de savoir...

      Par ailleurs, je confirme qu’elle est beacoup moins bonne après qu’on lui ai enlevé tout ce qu’il y a d’autre que H2O ! smiley

    • DarkNightEagle (---.---.---.43) 21 janvier 2013 15:49

      Vous n’anéantissez rien du tout, je vous rassure.
      Et si vous alliez un peut plus loin dans vos pérégrinations au lieu d’écouter ce qu’on vous dit au boulot, vous sauriez que les minéraux sont sous deux forme : inerte (dissous dans l’eau) ou bio disponible (présent dans les végétaux, exemple : magnésium dans la chlorophylle).
      Les minéraux inertes encrassent votre organisme et une eau pauvre en minéraux permettra de le décrasser, mais ne pourra jamais soutirer les minéraux qui se trouvent sous forme bio disponible dans vos cellules.

    • DarkNightEagle (---.---.---.43) 21 janvier 2013 15:57

      « c’est très bon pour le PIB de nos économistes »
      Vous me faites marrer avec votre commentaire, vous qui « fabriquez » du jus de fruits.
      On le presse plus le jus, non, on le fabrique...
      Et en plus, boire du jus de fruit, c’est juste n’importe quoi, le seul liquide indispensable pour l’organisme, c’est l’eau.
      Mais j’espère que les gens continueront de boire vos fabrications, c’est très bon pour le chiffre d’affaire de votre entreprise...

    • Patrice Lemitre (---.---.---.102) 21 janvier 2013 16:21
      Patrice Lemitre


      A darkNightEagle

      Pas de quoi se fâcher. J’avais entendu parler d’osmoseurs portables. C’est ce que vous avez, je suppose ? Parce que avec 300 euros un plombier vous pose un robinet, pas plus. Effectivement, si ça ne coûte pas plus cher que ça, ça vaut peut-être le coût d’y voir d’un peu plus près.
    • DarkNightEagle (---.---.---.43) 21 janvier 2013 16:40

      Oui, effectivement, il s’agit d’un osmoseur pas tout à fait portable puisqu’il contient
      pasmoins d’un filtre à sédiment, trois filtres à charbon actif et une membrane.

      Pour l’install. pas besoin de plombier, si c’est juste pour bricoler un robinet.
      Par contre, il y avait un réservoir que j’ai viré.

      J’ai deux sites de référence pour ceci :

      http://www.filterzentrale.info/index.php?cat=c3_Filter.htmlhttp://www.grenoble-eau-pure.com/index.htm
      J’ai acheté le mien sur le 1er site, très bon matos. Y en a pour tous les prix et des fois des liquidations.
    • Patrice Lemitre (---.---.---.102) 21 janvier 2013 16:50
      Patrice Lemitre

      Ok, merci pour l’info, darkkNightEagle. Le premier site est malheureusement en langue allemande....

    • DarkNightEagle (---.---.---.43) 21 janvier 2013 16:53

      voui, je sais, mais avec traduction google, on arrive à se débrouiller.

    • Jagermaster (---.---.---.96) 22 janvier 2013 10:54
      Jagermaster

      Mis a part les couts d’installation, a vous lire, l’eau osmosée reste 2 à 4 fois plus cher que l’eau du robinet, cela reste donc plus abordable que les eaux minérales.

      Petite question : Ou boit on le moins bien en France ?

    • Mich K (---.---.---.30) 22 janvier 2013 12:01
      Mich K

      @ darknighteagle
      « «  c’est très bon pour le PIB de nos économistes »
      Vous me faites marrer avec votre commentaire, vous qui « fabriquez » du jus de fruits.
      On le presse plus le jus, non, on le fabrique... »

      Rassurez-vous je considère comme vous que l’activité de notre belle usine qui fait la fierté de tous en mettant en bouteille 1 millions de litre de jus venus des 4 coins du monde apr jour, est un ânerie comme pas mal d’activité humaines par ailleurs !

      Et je conseille vivement à tous de se presser une Orange tous les mois ou ses Pommes comme je le fais chaque année à l’autone plutôt que d’acheter nos produits industriels de M.....

      Je faisais juste une remarque sur l’eau osmosée par rapport à ce que j’y ai entendu...

    • DarkNightEagle (---.---.---.43) 22 janvier 2013 13:13

      Bien, je vois que j’étais sur un a priori à votre égard et je vous prie de m’en excuser. Merci pour votre complément d’information.
      NB. J’espère que votre employeur ne vous lit pas.

    • Irlandia (---.---.---.15) 23 janvier 2013 13:31

      moi aussi, au début j’étais très sceptique pour me lancer dans la consommation d’eau osmosée... particulièrement par le fait que cela pourrait déminéraliser l’organisme... mais en cherchant plus loin, on s’aperçoit vite que les minéraux présents dans l’eau ne servent surtout qu’à encrasser les reins...

      alors, je m’y suis mise et j’ai été très étonnée car pour moi boire cette eau me rappelle l’eau de la source de mes grands-parents... le goût en est très proche

      et quelques 6 mois après consommation exclusive de cette eau, mes analyses en fer ont démontré que... mon taux de fer était très élevé pourtant en situation où mon corps a des besoins accrus en fer et cela sans prendre aucun complément alimentaire en fer...

      alors pour moi, le choix est fait^^

    • Patrice Lemitre (---.---.---.102) 21 janvier 2013 13:19
      Patrice Lemitre

      Merci. Je pense que la qualité de l’eau est une question très importante. Il y a très peu de ressources maintenant qui soit totalement dépourvues de diverses variétés de pesticides ou de métaux lourds. La plupart du temps, il s’agit de traces. Malheureusement, on ne connait pas la toxicité réelle de tous ces produits consommés en très petite quantité mais tous les jours. Certaines maladies explosent : cancers de la prostate chez l’homme, du sein chez la femme, lymphomes et tumeurs au cerveau chez les enfants (pour info : ma femme est morte d’un cancer du sein à 40 ans et ma soeur au même age un an plus tard ; mon fils a été atteint d’un cancer cérébral à l’âge de 5 ans). Il y a certainement des facteurs environnement pour expliquer ces phénomènes...

      En attendant de pouvoir m’offrir un osmoseur, je faits un usage intensif de la carafe filtrante (je filtre mon eau deux fois). 
  • nexus (---.---.---.214) 21 janvier 2013 15:02

    Merci pour l’article.
    Quelques questions :
    Comment avoir accès aux mesures sur l’eau d’une commune et comment interpréter ces mesures ?
    Une quantité d’ Aluminium de 0.02mG/l est-elle acceptable ?
    A partir de quelle quantité d’Alu augmente-t-on ses risques ?

    Quel que soit le choix, il y a toujours un ratio bénéfice/risque et une équation multi critères...

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