Les familles des cités ont droit au respect !

Dans les années 70, l'UFC l'Union Fédérale des Consommateurs fondée en 1951 était particulièrement active dans de nombreux quartiers de nos villes. Ses militants et ses militantes n'hésitaient pas à aller dans les magasins pour vérifier les dates de péremption des produits...

Je me rappelle d'ailleurs que jeune sympathisant à l'époque, il m'arrivait régulièrement de rapporter des yaourts à la caisse centrale et même je l'avoue de prendre la parole pour dénoncer l'arnaque.

C'était ludique et populaire.

L'UFC -Que choisir ? du nom de cette revue de grande qualité qui a sorti son premier numéro en 1961, continue son action en s'appuyant sur les études comparatives qu'elle publie et sur les permanences consommation.

Les opérations « coup de poing » sont nettement moins nombreuses et si d'autres associations de consommateurs agissent elles aussi sur le terrain, elles ont orienté principalement leur action de proximité dans le cadre des permanences, et de suivis de dossiers....

Aujourd'hui, il est nécessaire et indispensable de renouer fortement avec les traditions des « années héroïques ».

En effet, nous sommes nombreux à constater l'existence d'une forte dualité des commerces proposés, notamment au niveau des petites et moyennes surfaces.

Dans certains quartiers populaires, on trouve non seulement des prix élevés mais en même temps une qualité médiocre et même des produits périmés.

Dans les quartiers du centre ville ou dans les petites villes résidentielles, les produits sont de meilleure qualité et plus économiques.

C'est une constatation que j'ai faite sur l'agglomération melunaise et lorsque je me suis étonné auprès d'une habitante d'un quartier populaire de Melun de constater cette « ironie », elle m'a expliqué les choses :

« Nous ici nous n'avons pas le choix. Nous n'allons pas prendre notre voiture quand nous en avons une pour trouver un magasin de meilleur marché , on achète ici.

Dans ta ville, les gérants et l'Enseigne n'ignorent pas que s'ils ne font pas des efforts les clients vont faire des kilomètres pour s'approvisionner à l'Hypersurface »

Je pense qu'il faut reprendre notre « bâton de pèlerin » pour sillonner les magasins, effectuer des « contrôles » et intervenir afin que des améliorations sensibles soient apportées.

Les populations qui subissent de plein fouet les effets de la crise et qui disposent de très peu de moyens financiers ont droit,elles aussi à de la reconnaissance comme consommateurs de plein droit.

Elles doivent avoir accès à des produits frais à des prix accessibles qui ne soient pas supérieurs à ceux du marché.

Elles ont droit, elles aussi, au respect :

En entreprenant cette action les associations familiales et de consommateurs mènent une œuvre d'éducation populaire, agissent concrètement et tissent des liens avec la population.

C'est nettement plus intéressant que de faire comme certains qui apparaissent uniquement durant les campagnes électorales.

Jean-François Chalot

par CHALOT (son site) vendredi 5 octobre 2012 - 14 réactions

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Par CHALOT (---.---.---.144) 6 octobre 2012 09:35

Il faut être riche et en bonne santé pour le gagner donc ?
Que doivent faire les familles qui ont quelques euros à dépenser en nourriture par jour pour avoir le droit au respect de la part de Titi ?

Lire le commentaire dans son contexte

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Par CHALOT (---.---.---.144) 7 octobre 2012 09:12

Titi ! Vous ne connaissez pas l’éducation populaire donc je vous rafraîchis : rendre le peuple acteur de son changement, c’est à dire ne pas faire à la place mais faire avec lui...

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Réactions à cet article

Par schweizer.ch (---.---.---.161) 5 octobre 2012 10:57

« ...pour vérifier les dates de péremption des produits... »

Grâce à quoi, c’est à rappeler, chaque jour des tonnes d’aliments sains et consommables, finissent à la poubelle, sous les éclats de rire des barons de l’agro-alimentaire.

Chalot a choisi son camp

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Par Calmos (---.---.---.86) 5 octobre 2012 12:44

Bonjour Chalot

Voici du grain à moudre pour vos prochains articles :

http://www.leparisien.fr/espace-pre...

Vous avez tout mon soutien pour ce faire

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Par foufouille (---.---.---.250) 5 octobre 2012 13:30

les yaourts, c’est mangeable 6 mois apres
par contre, ca doit etre vendu pas cher

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Par FERAUD (---.---.---.42) 5 octobre 2012 13:48

Foufouille a l’estomac d’une poule

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- Par foufouille (---.---.---.250) 5 octobre 2012 14:21
  
  je t’assure que ca se mange (si pasteurise)
  il doit pas etre bomber
  si tu sent une odeur aigre, tu jettes
  bien sur faut le conserver a l’abri de la lumiere et du chaud
  le UHT se conserve un an comme les sodas et jus fruits pasteurise
  les conserves en bon etat plusieurs annees
  
  la viande faut congeler a -20, voire -30, si tu veut la garder plus d’un an
  sous vide, c’est 3a au moins a -20
  le saute de kangourou avait 2a et etait toujours bon
  jamais manger du frais, aussi je ne peut comparer
  
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- Par schweizer.ch (---.---.---.197) 5 octobre 2012 20:28
  
  « le UHT se conserve un an comme les sodas et jus fruits pasteurise »
  
  J’ai eu une brique de lait, non entamée évidemment, dont le contenu était comestible six mois après la date.
  
  « ...les conserves en bon etat plusieurs annees »
  
  Comme les yoghourts : tant que le couvercle n’est pas bombé, ce qui est un signe de fermentation.
  
  Je me suis laissé dire que les amateurs de sardines à l’huile d’olive, les font « mûrir » pendant vingt ans, en retournant les boîtes tous les six mois.
  
  Je dois néanmoins parler d’une mauvaise expérience, avec des cubes de pommes de terre à rissoler congelés. Après pas mal de temps au-delà de la date de péremption, après poëlage il ne restait plus qu’une pellicule solide autour de cubes complètement vides. C’était très étonnant
  
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- Par foufouille (---.---.---.92) 5 octobre 2012 21:45
  
  Je dois néanmoins parler d’une mauvaise expérience, avec des cubes de pommes de terre à rissoler congelés.
  
  surgeles
  c’est pas fait pour se conserver plus de 6mois
  meme a - 30
  trop d’eau
  
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Par rocla (haddock) (---.---.---.164) 5 octobre 2012 13:49

le respect si on veut l’ avoir il faut le donner .

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Par rocla (haddock) (---.---.---.164) 5 octobre 2012 19:13

sauf le moinsseur congénital qui lui respecte son mot d’ orde : moinsser .

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Par titi (---.---.---.150) 6 octobre 2012 02:27

Le respect ca ne se doit pas. Ca se gagne.

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Par CHALOT (---.---.---.144) 6 octobre 2012 09:35

Il faut être riche et en bonne santé pour le gagner donc ?
Que doivent faire les familles qui ont quelques euros à dépenser en nourriture par jour pour avoir le droit au respect de la part de Titi ?

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- Par titi (---.---.---.150) 7 octobre 2012 00:28
  
  « Je pense qu’il faut reprendre notre « bâton de pèlerin » pour sillonner les magasins, effectuer des « contrôles » et intervenir afin que des améliorations sensibles soient apportées. »
  
  Elles sont pas assez grandes pour le faire toutes seules ces « familles », qu’il est besoin que quelqu’un le fasse à leur place ? Vous les torchez aussi ou bien elles y arrivent seules ?
  
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Par CHALOT (---.---.---.144) 7 octobre 2012 09:12

Titi ! Vous ne connaissez pas l’éducation populaire donc je vous rafraîchis : rendre le peuple acteur de son changement, c’est à dire ne pas faire à la place mais faire avec lui...

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- Par titi (---.---.---.180) 8 octobre 2012 09:13
  
  Chalot on connait très bien les arrières pensées qui se drapent dans la belle idée de « l’éducation populaire » : c’est surtout les éduquer à voter pour vos amis.
  
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