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Commentaire de Vin Spirit IE

sur Pérou : un pisco de mauvais goût...


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Vin Spirit IE Vin Spirit IE 28 août 2007 10:51

Helios, le village chilien de Pisco a pris ce nom en 1936 ( voir http://www.piscoelqui.cl/elqui.htm)justement pour que les producteurs de la région gagnent en légitimité face aux producteurs péruviens, du moins c’est l’interprétation que fait le Pérou face à ce changement de nom. C’est plausible, la guerre du Pisco fait rage depuis plusieurs siècles ! D’ailleurs c’est assez impressionant de voir des sites entiers consacrés à la défense du Pisco coté chilien comme péruvien !

Quant au degré de développement, je suis vraiment pas convaincu par ce critère...


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