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Commentaire de karg se

sur Croissance et désastre alimentaire mondial


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karg se 6 septembre 2008 11:39

Pour faire simple
si tu élèves des poulets comme ton grand père (ou le mien qui en fait aussi) tu aura besoin de 7kg de céréales (soit un aliment à 10-15% de protéine) par avoir 1kg de poulet au final
si tu élèves des poulets de race industriel avec de l’aliment composé (soja-blé-vitamines et minéraux, sans oublier enzymes et lysine, pour 20-25% de protéine et le reste en glucide, eau et fibre) il te faudra 3kg d’aliment maximun. Si en plus tu fais ça à la chinoise, c’est à dire en élevant des poissons dans des étanges fertilisés par les effluents de ton élevage tu va récupérer des protéines de poisson gratos...


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