Commentaire de niblas sur Champagne : le vin plaisir est aussi un vrai vin

Commentaire de niblas

sur Champagne : le vin plaisir est aussi un vrai vin

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niblas 4 janvier 2009 11:34

Je suis heureux d’apprendre qu’il y a de très bon vin en champagne ! J’ai toujours crû que la champagnisation était là pour cacher la médiocrité des raisins et des vendanges qui n’arrivent pas à maturité dans cette région. Qualifier les mousseux d’autres régions de médiocre est certainement pas une preuve d’honnêteté. Partout il y a du très bon vin (un peu), du vin acceptable (passablement) et du mauvais vin (beaucoup hélas !). Mais la qualité du champagne justifie-t-elle le prix ?

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