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Commentaire de ZEN

sur Food, Inc : bientôt dans vos assiettes ?


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ZEN ZEN 2 décembre 2009 13:21


-Lisez « Bidoche », vous mangerez moins de viande...ou vous en mangerez autrement

-Annuellement, un Etats-Unien consomme 124 kg de viande, un Européen de l’UE 89 kg et un habitant des pays du Sud 5,5 kg.
La Chine n’a actuellement pas plus de vaches que la France, l’Inde pas plus de porcs que nous.Qu’en sera-t-il quand ces pays modifieront leur habitudes alimentaires ?
-Si la France est à ce point sourde et aveugle, c’est que l’agriculture industrielle y fait la loi depuis 1945. Un lobby d’une puissance exceptionnelle s’est installé au cœur même de l’État et ne cesse d’empêcher toute évolution qui remettrait en cause les places et rentes acquises. Ce livre plonge au cœur des mystères et attaque sans hésitation le noyau dur de ce lobby. En donnant des noms : Serge Michels, Louis Orenga, Thierry Coste. Enivrés par un pouvoir sans frein, les défenseurs de la bidoche ont plongé la France dans une crise globale dont elle n’est pas près de sortir. Sauf si. Sauf si le mouvement des consommateurs décide de s’attaquer enfin aux immenses intérêts, visibles ou masqués, de la viande industrielle. Une viande qui est devenue l’ennemi de l’homme.

« La Bretagne doit devenir un immense atelier de production de lait et de viande » (E.Pisani-La Croix-1965)

-« Bidoche », les ravages de l’industrialisation de la viande | Rue89 :

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