Commentaire de le dahut ordinaire sur Salon de l'agriculture : Et si on se trompait de star ?

Commentaire de le dahut ordinaire

sur Salon de l'agriculture : Et si on se trompait de star ?

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le dahut ordinaire 25 février 2011 21:15

Vou avez raison cette « agriculture » ignoble business n’aurait jamais dû exister !
Mais vous devriez goûter un jambon cru Corse, ou un Parme... un vrai régal ! et regardez l’étiquette : pas de conservateurs juste du sel. Et oui ce n’est pas de l’élevage intensif !
Par contre effectivement le jambon cuit est additionné en conservateur car il provient de l’élevage intensif. Techniquement, le cochon stressé fixe une quantité d’eau importante dans ses muscles et est impropre à la fabrication de jambon cru !
Comme quoi regardons les étiquettes pour résister au marketing !
Si nous ne soutenons pas aujourd’hui les éleveurs qui se battent pour travailler correctement nous mangerons des croquettes demain !

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