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Commentaire de Bibi32

sur Un pas vers un étiquetage de la viande abattue sans étourdissement


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Bilou32 Bibi32 22 avril 2011 09:15

En France, comme partout en Europe, l’abattage sans étourdissement est absolument interdit. Seule dérogation : l’abattage rituel. Donc abattu sans étourdissement = abattage rituel. Autrement dit, Hallal ou Casher, animal égorgé vivant, ou plutôt conscient....


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