Commentaire de olivier cabanel sur Enfumés par le saumon

olivier cabanel 21 février 2013 15:31

jemesouviens

merci pour ces procédés de fumage.

par contre, je vous encourage à la plus grande prudence sur l’utilisation du papier aluminium...

chauffé à température importante, pas sur qu’il soit innocent ;

mais j’en dirais plus sous peu...

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03/03 19:08 - Le421

Oui, oui et re-oui !! Je suis atterré par le black-out autour de l’Anémie Infectieuse (...)
25/02 10:10 - Geist

Merci beaucoup pour cet article, complet et très intéressant même s’il est déprimant. (...)
24/02 13:59 - Jagermaster

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24/02 13:25 - cardom325

On ne le répétera jamais assez, privilégions les circuits courts . Au Maroc où je vis, c (...)
24/02 12:16 - jacques lemiere

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