Commentaire de Marisa Andreas-Salomé sur L'abattage massif de canards, une des (nombreuses) conséquences désastreuses de l'élevage industriel

Commentaire de Marisa Andreas-Salomé

sur L'abattage massif de canards, une des (nombreuses) conséquences désastreuses de l'élevage industriel

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Marisa Andreas-Salomé 18 janvier 2017 22:31

@Doume65

La notion « à l’air libre » ne signifie pas que l’animal peut gambader tranquillement dans un immense espace. Il y a de l’élevage industriel, même si l’animal est élevé en plein air. La logique de masse reste la même, elle est tout simplement moins brutale. Pour exemple, en ce qui concerne les poules élevées en plein air, elles sont élevées dans des bâtiments avec un accès à l’extérieur certes mais qui reste très restreint (9 poules par m²). Mon objectif était de souligner que les maladies ont davantage de facilité à se développer dans un élevage industriel. Evidemment, les grippes aviaires existaient bien avant l’essor de cette industrie, mais en concentrant les animaux dans un même espace, cela a favorisé la transmission de ces agents pathogènes. Effectivement, mon exemple des palmipèdes élevés en plein air peut être source de polémique à première vue, mais le fond, reste le même.

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