• AgoraVox sur Twitter
  • RSS
  • Agoravox TV
  • Agoravox Mobile

Faire la vaisselle

Marqueur estival en voie de disparition

Il était un temps, pas si lointain encore, où être en vacances signifiait que chacun de nous allait se retrouver avec un torchon dans les mains pour essuyer, ou bien avec une éponge pour faire la vaisselle. Nous redécouvrions ainsi un rituel qui avait occupé une grande partie de notre enfance et de notre jeunesse, avant que le lave-vaisselle ne devienne l’appareil incontournable de nos cuisines qu’elles soient aménagées ou non. Il y avait bien quelques résistants pour chasser ce monstre énergivore mais pour l’essentiel, ce bruyant compagnon avait gagné la partie.

Il ne restait donc que la maison de vacances, la location ou bien le terrain de camping pour nous remettre en ordre de bataille « vaissellière. » Mais les temps changent, le progrès ou prétendument tel s’insinue partout : les exigences des loueurs où des clients placent cet appareil dans l’équipement indispensable d’un lieu de villégiature. Il en est donc pratiquement fini de la grande messe d’après repas et de cette merveilleuse danse d’évitement et de rangement.

Faire la vaisselle, c’est d’abord terminer le repas en bon ordre, éviter la dispersion des fumeurs, de ceux qui veulent trouver refuge dans les toilettes, des buveurs de café qui n’en finissent pas. Il convient de n’oublier personne en cours de route, de réunir les troupes autour de ce projet commun, moins fédérateur, il faut bien le reconnaître, que l’apéritif inaugural.

Faire la vaisselle c’est ensuite organiser un débarrassage cohérent et opérationnel. Là, il y a forcément des sensibilités et des usages différents, tout comme il faut composer avec la place dévolue autour d’un évier qui n’est pas toujours à la hauteur de sa fonction. Plus les conditions sont défavorables, plus ce moment sera chaleureux et collectif, c’est le parfait contre-exemple qui vient contrecarrer les tenants de l’ergonomie domestique.

Faire la vaisselle c’est ensuite assurer une distribution des rôles entre le rôle titre du laveur, les seconds rôles au torchon et les figurants au rangement. Dans cette tribu, il y a une savante rotation, établie parfois sur un plan rigoureux, dans d’autres, l’aléatoire règne en maître et ailleurs, il y a un générique immuable. Nous n’avons pas à nous immiscer dans la complexité des causes et des motifs : chacun fait ce qu’il veut du moment qu’il lave sa vaisselle sale en famille ou bien entre amis !

Faire la vaisselle exige de l’ordre et de la discipline. Il ne faut pas s’emballer et faire démarrer le processus alors que la table de cuisine n’est pas débarrassée et lavée, que l’évier n’a pas été convenablement nettoyé, que les torchons sont encore étendus sur le fil à linge. Le risque de l’embouteillage est grand. Le désordre et la confusion ne sont pas les bienvenus dans cette liturgie de la cène.

Faire la vaisselle suppose un ordre établi qui a été accepté dans un large consensus. Le verre est, à ce titre, celui qui rencontre l’unanimité : c’est par lui qu’il faut commencer et c’est d’ailleurs assez logique puisque l’apéritif a inauguré le repas. Ensuite, il y a souvent débat. La tasse à café devrait prendre le relais mais il y a toujours des buveurs qui font traîner dans le salon ou sur la terrasse, afin d'échapper sans doute à l’agitation qui se passe loin d’eux. Puis viennent les assiettes et les plats. Les couverts ayant bien du mal à trouver place et efficacité.

Faire la vaisselle c’est, hélas se colleter, à l’imbroglio des couverts. On n’évoque jamais ce problème de fond, cet écueil dans lequel sombre parfois une belle séance collective. Les uns les laissent à leur triste sort, tête à l’envers, ils pendent lamentablement pour être repris en main lors du repas suivant. Pour d’autres, ils achèvent leur bain, reposant en vrac sur un torchon. Pour quelques-uns, il font l’objet d’un essuyage anarchique : petites cuillères, couteaux et fourchettes se mêlant indifféremment. Quant à moi, je suis favorable à la distinction, au regroupement des ustensiles par fonction et forme, ce qui évite la blessure et favorise le rangement.

Faire la vaisselle c’est aussi la ranger et c’est là que le bât blesse. Souvent, ceux à qui échoit cette fonction essentielle ne savent rien de l’ordonnancement local ou bien il font semblant de l’ignorer. Ce sont alors des questions incessantes qui agacent et perturbent ceux qui tiennent avec dignité leur poste. Ce sont encore des abandons d’objets sur la table, faute d’avoir percé le secret de leur destination. Il reviendra alors à un volontaire d’achever ce qui a été laissé en plan.

Faire la vaisselle c’est aller jusqu’au bout de ses intentions. Il ne faut rien oublier, ne pas accepter de bâcler l’opération. Le plan de travail doit être impeccable, la cuisinière nette, la cuisine balayée et rangée, les torchons étendus. Trop souvent les troupes désertent avant le point final du rituel. Il convient de punir impitoyablement les abandons.

Faire la vaisselle, hélas, c’est parfois passer derrière un cuisinier de mon acabit. C’est alors la consternation : la cuisine ressemble à un champ de bataille, la grosse vaisselle s’accumule, il y en a partout. Le gras se dispute avec le grillé ; il faut prendre des gants ou bien un air dégagé pour accepter le cataclysme. Pire encore, le repas reste encore sur l’estomac, la tête est lourde, elle tourne un peu et pourtant, il faut nettoyer ce désastre …

Faire la vaisselle, c’était ce que nous faisions tous ensemble durant les vacances. C’est un souvenir lointain, un moment d’un passé révolu. Le lave-vaisselle a imposé son progrès factice ; il est illusion d’un monde meilleur. Cependant, à bien y regarder, il suppose un utilisateur unique, il n’aime guère les fantaisies des uns et des autres, il exige un rangement rigoureux et systématique. Le lave-vaisselle attache à son service la même personne !

Vaissellièrement vôtre.

17339271-Vector-cartoon-de-l-homme-essuyer-la-vaisselle-avec-ventilateur--Banque-d'images.jpg

 

 


Moyenne des avis sur cet article :  2.6/5   (5 votes)




Réagissez à l'article

13 réactions à cet article    


  • Ouam Ouam 25 juillet 2016 10:29

    @nabum :

    tu preches un convaincu 

    Meme si le lave vaisselle consomme moins d’eau (c’est vrai) c’est un truc énergivore qui n’est bien que pour un truc, les casserrolles.

    Sinon à part ca ce truc est bien une sacrée cassorelle accroché aux nymbes de l’hyprconsommation avérée (ou pour les familles tres tres nombreuses)

     

    ps : j’essuie pas ,t’est ouf toi (rire) un truc génial existe : l’égouttoir smiley

    Posé evidemment juste à coté de l’évier pour pas se fatiguer (couleuvre mode : ON)


    • C'est Nabum C’est Nabum 25 juillet 2016 11:23

      @Ouam

      L’égouttoir ou l’écritoire
      J’ai fait un autre choix


    • j.michel j.michel 25 juillet 2016 10:52

      Dans l’ordre de la vaisselle, vous avez oublié les ustensile de cuisine. Et parmi eux le grand couteau aussi appelé couteau de boucher. Et là l’organisation est essentielle car, s’il se retrouve au fond de la bassine que la mousse empêche de voir, et que celui qui y plonge la main pour retrouver à tâtons les couverts qui y reposent n’en a pas été informé, le risque de coupure est grand, proportionnel non pas à la longueur dudit couteau mais à la qualité de son affûtage.


      • C'est Nabum C’est Nabum 25 juillet 2016 11:24

        @j.michel

        Mais où avais-je la tête

        Je ne peux couper à votre remarque


      • j.michel j.michel 25 juillet 2016 13:00

        @C’est Nabum
        et pourtant ils l’ont coupé sur L’Obs smiley


      • C'est Nabum C’est Nabum 25 juillet 2016 13:27

        @j.michel

        C’est terrible
        La machine a censure est folle


      • juluch juluch 25 juillet 2016 11:48

        La vaisselle.....je l’ai faites longtemps pour la famille, jusqu’au moment ou ma femme a dit « basta »....lave vaisselle, on en est au troisième !  smiley


        Mais c’est moi qui le vide et fait son entretien courant et qui achète les fameuse tablettes !

        Par contre, quand je suis dans mon petit village là bas dans les montagne de l’Hérault, pas de lave vaisselle mais de l’huile de coude et c’est moi qui m’y colle......

        Mais je ne débarrasse pas la table, mes filles s’en charge....au moins ça !

        Vous faites tremper d’abord ?? moi je n’ai pas la patience, faut que ça aille vite !  smiley

        Merci Nabum !! 

        • C'est Nabum C’est Nabum 25 juillet 2016 13:28

          @juluch

          Si vous voulez la vérité, je fais la cuisine et ne me soucie guère de l’après


        • juluch juluch 25 juillet 2016 16:40

          @C’est Nabum

          Je cuisine aussi !!!  smiley

        • C'est Nabum C’est Nabum 25 juillet 2016 17:43

          @juluch

          Faisons un concours


        • Abou Antoun Abou Antoun 25 juillet 2016 13:15

          Il y avait bien quelques résistants pour chasser ce monstre énergivore
          Pas si sûr !
          Prenez le contenu d’un L-V plein et calculez la quantité d’eau et de produit qu’il faut pour le laver à la main.
          Calculez la quantité d’énergie qu’il faut pour chauffer cette eau (désolé je fais la vaisselle à l’eau chaude...). Eh bien je ne suis pas sûr que le bilan final soit en faveur de la méthode manuelle.
          Par ailleurs le L-V fournit une qualité que la main ne peut produire (cela se voit particulièrement sur les verres).
          Convaincu depuis 1970. Le L-V est après le lave-linge un des outils les plus utiles pour la famille. Cela dit si l’on est un peu consciencieux (essuyage avant le chargement), les opérations de chargement et de déchargement prennent du temps. Le gain de temps global n’est pas évident.

Ajouter une réaction

Pour réagir, identifiez-vous avec votre login / mot de passe, en haut à droite de cette page

Si vous n'avez pas de login / mot de passe, vous devez vous inscrire ici.


FAIRE UN DON






Les thématiques de l'article


Palmarès