Les interdits alimentaires dans le judaïsme n’ont rien à voir avec l’hygiène.
La viande de porc n’est pas moins hygiénique qu’une autre, de même la cacheroute interdit de consommer en meme temps les produits laitiers avec les produit carnés, rien à voir avec l’hygiène.
Autre exemple :
Deutéronome 22:11
Tu ne porteras point un vêtement tissé de diverses espèces de fils, de laine et de lin réunis ensemble.
Aucune raison hygiénique
Dans le judaïsme les interdits sont liés avec les notions plus générales de pureté (tahor) et d’impureté (tamé) présentes dans tous les actes de la vie d’un être humain. Attention pureté/impureté ne veut pas dire propre /sale.
Réfléchissez une seconde à ceci : pourquoi ne mangez-vous pas de chien ? pour des raison d’hygiène ?