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« J’ai lu récemment un article qui indiquait que les stocks de céréales étaient très importants et nous mettaient à l’abri de toute pénurie (plus de 230millions de tonnes dans les silos) »
En même temps, 230 millions de tonnes pour 7,06 milliards d’humains, ça fait moins de 90 grammes par jour et par habitant si on ne fabrique ni lait ni viande ni biocarburant. Ce stock ne nous protège pas totalement de la pénurie en cas de grande sécheresse au niveau mondial.
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