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subliminette subliminette 5 mars 2013 11:04

Je pense que acheter du « tout fait » est devenu une habitude que l’on nous a inculquée petit à petit de façon très insidieuse. C’est même devenu un réflexe, du moins pour la cuisine de tous les jours.

Faisons donc comme Souchon et allons « un beau matin, fatigués, nous asseoir sur le trottoir d’à côté » histoire de réfléchir un peu.

Sans même parler des horreurs évoquées si justement par Olivier, la liste des ingrédients bizarres figurant sur l’emballage de n’importe quel produit élaboré, ne serait-ce qu’une basique mousse au chocolat, fait froid dans le dos.

Pourquoi ne pas faire cette mousse soi-même ? Ne me parlez pas du manque de temps. Même si on n’a pas trop l’habitude ça prend maxi 10 minutes. Pareil pour une tarte ou un grand nombre de desserts simples du même acabit.

Pareil pour les plats principaux. Parfois ils demandent un certains temps de cuisson mais souvent assez peu de temps de préparation.

Internet regorge de sites proposant des recettes à coût de revient modéré et simples et rapides. Nul besoin d’être un grand cordon bleu. Et on les mange sans arrières-pensées ! (Sauf celle de condamner les arnaqueurs de l’industrie alimentaire à manger eux-mêmes leurs invendus )


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