En réponse à :
Le végétarisme, et c’est bien dommage, est une cause perdue d’avance en France et restera toujours marginal. Les Français sont bien trop attachés à leur bout de viande quotidien, voire bi-quotidien. C’est culturel comme dit Alinea. Tous nos plats célèbres sont à base de viande, la faute à Henri IV peut-être ?
En Inde, 40% de végétariens, et même 80% dans certains états (Gujarat).
En France, moins de 2% (pour une moyenne européenne de 4,5%).
En tout cas, on peut zapper la viande et continuer à tenir debout tout seul, moi par exemple !
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