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En réponse à :

alinea Alinea 21 décembre 2013 12:33

Je partage, et j’ai quelques bonnes recettes ! mais mon amie d’enfance en a fait sa mission : Gastronomie végétale ; elle fabrique des pâtés, des cakes, et autres plats à faire pâlir de jalousie une terrine de grand-mère ; je les fais goûter autour de moi : excellents ! extraordinaires ! super ! merveilleux ! sont en général les sons qui accompagnent la dégustation !! certains sont « précieux », d’autres basiques et peu chers, faciles à faire, tous sont excellents et pourtant ni viande ni oeuf ni beurre ni lait ni rien issu de l’animal : du végétalien pur.
C’est dommage que cette histoire devienne une querelle de chapelles ; n’importe quel viandard pourrait troquer son porc pour un de ces pâtés, sans parler du caviar d’algues ; des recettes sont pourtant éditées...

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