AMAP : une demande dans les classes aisées

Qu’est-ce que ça veut dire : « Les fruits et légumes sont chers » ?

Si c’est en rapport avec les « standardisés » accessibles en grande surface, certes, la différence est notable.

Si on ne se réfère plus au « Prix du Marché » mais que l’on prenne en compte le coût du produit intégrant le travail réel consenti par le producteur, le prix est justifié !

Ou bien, à vouloir considérer l’agriculteur comme un Serf payé à coups de lance-pierre, ou pas payé du tout, pourquoi pas ?