La France, ça a toujours été le pain et le vin (et le fromage, aussi). Inutile de revenir aux Gaulois pour commenter cet article. Partout dans le monde, Autstralie, Californie, Chine, Inde, des profiteurs essaient de nous voler notre savoir immémoriel pour abreuver le monde entier de produits douteux (ajout de sucre, méthode des copeaux...) La qualité a un prix, et le goût aussi.