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En réponse à :

alberto alberto 13 novembre 2007 12:40

Mes malaises accompagnent les vôtres, avec un GROS malaise supplémentaire vis à vis de cette entreprise de lobbying (la CNIEL) qui a réussi à faire admettre par tous les acteurs de la société (agences gouvernementales, gouvernements de gauche ou de droite, corps médical, etc...) que le lait est un aliment indispensable que son apport en calcium participe à la consolidation du squelette des enfants et est un moyen de lutter contre l’ostéoporose, ce qui commence à être démenti par nombre de chercheurs indépendants, le dit calcium étant très difficilement assimilé par nos organismes.

Que la CNIEL ait défendu une profession : pourquoi pas ! Mais on commence aujourd’hui à savoir au-delà de pipeau publicitaire que le lait de vache est loin d’avoir toutes les qualités qu’on lui prête (les populations asiatiques s’en passent très bien) et les augmentations de prix qui se concoctent entre amis pourraient bien annoncer la fin d’une vaste supercherie !

C’est mon opinion et je la partage : bien à vous.

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