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En réponse à :

Francis, agnotologue JL 10 janvier 2009 08:50

@ Deneb, c’est grave ce que vous dites, et vous êtes dans l’obligation ’apporter des preuves ou de vous dédire.

Vous faites des amalgames dangereux : ce n’est pas parce que votre père a refusé la médecine que le bio est mauvais.

Vous dites : " Le bio favorise l’orthoréxie, une pathologie alimentaire menant à des carences""

Pour tous, voici ce que dit Wikipedia :

"L’orthorexie (du grec orthos, correct, et orexis, appétit) est pris comme l’anorexie et la boulimie, comme un trouble des conduites alimentaires caractérisé par une fixation sur l’ingestion d’une nourriture saine. Le Dr Steve Bratman fut le premier à parler de l’orthorexie, en 1997. La "maladie" n’est pas acceptée par la communauté psychologique, le mot est considéré pseudo scientifique. Le concept n’est soutenu par aucune recherche. Il n’est pas accepté dans les classifications internationales et il ne possède pas de code ICD. Le concept est critiqué pour pathologiser arbitrairement des habitudes de consommations diverses. Plus précaire, ce concept peut pathologiser les gens qui luttent contre les ingrédients malsains dans les produits alimentaires".

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