PS : "Commendatore" est réservé à vie à Enzo du cavalino rampante, et à Argo, s’il daigne revenir.
"Conducatore" est mal connoté.Que reste-t-il ?
PS2 : Mon avis sur les cotellettes "alla malaparte" : dans le genre, la signification littérale de Tirasmisu est plus appropriée, et en plus, c’est meilleur.