En réponse à :
Pourtant j’écoutais hier soir dans un journal télévisé que les grands chef français n’avaient jamais autant ouvert leur cuisine à des particulirs ou des professionnels pour enseigner leur art ... et ca marche pas mal du tout ... ca prouve au moins que la culture de la qualité n’a pas complètement désertée la palais du consommateur français ...
Par ailleurs, la pizza n’est pas américaine ... je veux bien croire que les USA ont essayé de se servir du succès mondial de la pizza pour imposer leur vision de la société en tentant de s’approprier la paternité de la pizza .. mais c’est complètement raté ...
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