En réponse à :
Outre les déjections de méthane animales, il faut aussi tenir compte du déboisement de l’Amazonie pour faire place aux cultures de soja (qui est utilisé principalement pour la nourriture d’élevage) et les quantité d’eau pour produire de la viande.
Il faut 6000 litres d’eau pour produire un kilo de viande de boeuf, moins pour le poulet et encore moins pour les pommes de terre ou les céréales (je me rappéle plus les chiffres exacts).
Une alimentation végétarienne ou pauvre en viande est la clé contre les famines et peut être même de la survie de l’humanité.
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