Bonjour l’auteur,
Votre article met en avant, à juste titre la responsabilité de chacun face à la prise de poids, le % d’obèse en augmentation étant un problème individuel mais aussi social. Votre mise en accusation de l’influence de la pub est aussi pertinente
Cependant, dans ce combat pour avoir et garder la forme (le bien-être comme vous le dites justement, et non une conformité esthétique de minceur qui vire parfois à la névrose) nous partons avec d’énormes (si j’ose dire) inégalités. Parmi elles, il y a le « pool » d’adipocytes, dont l’importance, selon des études assez récentes est largement conditionné par certains lipides (oméga 6) qui sont souvent apportés par le lait maternel si la maman a elle même un régime riche en produits laitiers classiques. Donc, création d’un terrain très favorable au stockage de lpides, puisque le panicule adipeux dépend à la fois de la quantité de lipides sockée par adipocyte ET du nombre de ceux-ci...
Ca va donner de l’eau au moulin d’E. Badinter...