Navré de tous vos problèmes, et du parcours médical cahotique que vous avez subi, mais ça prouve surtout que la médecine n’est pas facile, surtout concernant une maladie trompeuse et dont les tests biologiques manquent de spécificité et de sensibilité.
Un chef de service de maladies infectieuses d’une « ignorance totale vis-à-vis de la maladie de Lyme », vous n’exagérez pas un peu ?
Quant au passage sur les merveilles américaines comparées à l’obscurantisme médical français, il est risible :
"Malheureusement, il n’existait pas de sites français qui décrivaient cette maladie, uniquement des sites américains et pour cause : les médecins américains prennent beaucoup plus au sérieux cette maladie que leurs homologues français. Déjà, les médecins anglo-saxons surnommaient la maladie de Lyme (ou borréliose), la « maladie du grand imitateur », car en effet, elle est capable d’imiter toutes sortes de symptômes y compris des troubles psychiatriques, neurologiques, etc. J’avais imprimé ces pages trouvées sur le Net et mon épouse les avait montré à son médecin de l’époque qui lui avait seulement répondu « désolé, mais je ne lis plus l’Anglais… »"

Chez nous, c’est la syphilis qui est surnommée la grande simulatrice. L’anglais ne prend pas de majuscules, et je ne vois pas ce qu’il y a de répréhensible à ne pas lire de revues anglophones pour un généraliste, et même des spécialistes (éventuellement des résumés en anglais pour certains). Les revues de formation continue francophones ne manquent pas, et je peux vous citer deux livres très connus des généralistes qui traitent largement de la mdie de Lyme : le Pilly (mdies infectieuses), 4 pages dessus, et Les 5 minutes du consultant, 2 pages. Outre les revues qui rappellent avant chaque été la question des tiques (randonneurs, chasseurs). L’amoxicilline est effectivement conseillée au stade1 ; vous n’avez pas eu de chance que ça évolue vers un stade 2 ou 3, et ça explique votre rancoeur.
Malgré tout, article utile, car vous répondre m’a fait réviser, et pourra faire de même avec des collègues. Mais je connaissais les grandes lignes, pour voir plusieurs tiques par an.