Bonjour, Surya.
Eh non, le Malabar n’est pas qu’un chewing-gum. Et, contrairement à son homologue, il ne fait courir aucun risque pour les dents ou cette petite poche que l’on appelle l’appendice et où cet objet caoutchouteux a la tendance espiègle de vouloir aller se nicher chez ceux qui l’avalent.
Non, je ne connaissais pas le persil-racine, contrairement au panais dont ma belle-fille est une inconditionnelle. Renseignement pris, il est vrai que les deux se ressemblent fortement. Quant au goût, rest à essayer...
Cordiales salutations.