Bonjour Jlhuss,
Bel article. J’ aurais bien aimé voir la photo du bisaïeul qui a tenu en respect le commissaire et ses hommes.
En plus de retaper les godillots votre bisaïeul cuisinait ? Ce n’ est pas parcequ’ il dégustait la cuisine d’ Angéline que la recette doit porter son nom.
Il faut remettre la vérité en place et nommer ce plat « la blanquette de la mère Angéline ».
Angéline obéissait c’ était-y son seul travail ?
C’ est elle qui avait la science de la cuisine, pas le mari.
Bonne journée