Bonjour, Easy.
Je ne partage pas votre optimisme concernant la clientèle des grandes surfaces. Le propre des Bidochons (mais nous le sommes tous à un moment ou un autre) c’est précisément de ne pas se rendre compte d’être des Bidochons. Il suffit à cet égard de voir des familles entières venir faire leur sortie au restaurant dans une cafeteria Eris ou Casino pour comprendre que le combat est loin d’être gagné.
Pire : il y a quelques mois, une enquête menée auprès des clients marseillais du centre commercial géant de Plan-de-Campagne (Marseille) à propos de l’ouverture dominicale montrait que nombre d’entre eux considéraient leur venue dans ce centre comme un « loisir ». Certains reconnaissaient y passer jusqu’à... 3 heures ! De quoi pleurer en entendant cela alors que ces gens habitent à deux pas des calanques ou des îles du Frioul !
Cela dit, vous avez peut-être raison. L’avenir nous le dira.