Pesticides, des usages structurellement en baisse

« Quant à la place de la France pour la consommation de pesticides (triste podium !), il s’agit de signaler que la France est l’un des premiers producteurs/exportateurs (55% de la surface de la France !) de produits agroalimentaires, et que cette industrie est la première de France. »

Dommage que vous ne préscisiez pas également que ces produits industriels sont fabriqués par des machines ( donc moins d’emplois de personnels) que ces produits sont souvent irradiés ou encore saturés de composés masquants artificiels comme des colorants, conservateurs et arômes très douteux au plan sanitaire !

Ne parlons pas de la pollution engendrée par leurs transports et l’exportation d’aliments dénutris dans des contrées où l’obésité augmente !

Ces précisions valent aussi d’être apportées.

des références scientifiques ? lesquelles ? celles qui précaunisent le Vioxx ? mdrrrr

Pour info et pour savoir que quoi parle l’auteur du blog, voici un lien qui dit ce que sont les fameux patchs Kinokatara ! que je découvre par la même occasion !

Voici une nouvelle formule de décrédibilisation des opposants à l’agroindustriel : faire un pseudo blog sur la fumisterie de développement durable, developpement qui ne privilégie bien entndu que les profits de multinationales polluantes et s’en servir pour faire valoir des attaques infondées !

Puisque vous insistez, je m’en vais chercher une synthèse du livre ecrit par quelqu’un pronant les patchs de kinakaotoran ! hein !! Pfff, n’achetez pas ce bouquin, les patchs de kinamachin risque de vous manger la cervelle ! lol, mdrrr ! les kinakatonran, c’est pas scientifique !

- que contient un yaourt à la fraise étiqueté arôme naturel ? de la fraise ? pas toujours ! Il peut contenir des copeaux de bois... dès lors qu’ils sont naturels. Et la sauce Béarnaise, traditionnellemnt toujours à base de beurre et d’oeuf ? Le fabricant a droit à l’appellation en question sur son produit, même s’il remplace le beurre par de la magarine et les oeufs par du colorant E 160 F. Ainsi en a statué la cour de Justice Europpéenne dans un arrêt du 26 Octobre 1995.
- Et lorque l’arôme est artificiel, le consommateur n’a droit sur l’étiquette qu’à la mention d’arôme. Tout cela dans le cadre de la légalité la plus stricte !
- L’allemand Hans-Ulrich GRIMM mêne dans Arômes dans notre assiette une enquète passionnante sur la manipulation gustative et nutritionnelle des aliments.
- L’union européenne consomme 170 000 tonnes d’arômes par an et la france 40 000 tonnes. Le premier arôme artificiel remonte à 1874 avec l’invention de la vanilline par W. Haarman, remplaçant à moindre coût la vanille.
- Pourquoi les produits de l’industrie agroalimentaire sont ils truffés d’arômes, au nombre de 7000 ? Parce que sans cela, elle ne pourrait survivre. Le goût artificiel Fromage par exemple, est bien pratique car, selon le prospectus de l’entreprise qui en fabrique : « Nos arômes naturels (sic) de fromage ont une qualité gustative stable et standardisée. ils ne mûrissent pas et leur caractère ne change pas, même après des mois de stockage ». « Voilà donc, commente l’auteur, une nature tout à fait nouvelle qui ne connaît ni le pourrissement, ni la mort- et donc non plus la vie ». Une nature qui facillite les transports sur des longues distances :« La société n’est plus comme jadis, une laiterie locale mais un groupe alimentaire internationnal », dont les nouveaux cuisiniers sont les chimistes.
- Autre raison : l’arôme est utile parfois pour relever le goût d’ingrédients de base insipides issus de l’agriculture intensive, ou qui ont un goût douteux. L’arôme Bigarol LacraomP masque ainsi le goût de graisse et farine d’os de poisson dans les granuléspour que les veaux acceptent d’en manger : voilà comment on a rendu les herbivores carnivores !
- Ces arômes sont ils dangereux ? 2700 sont en cours d’évaluation... tout en continuant à être commercialisés.
- L’analyse des produits agroalimentaires et leur détection est une tâche rendue d’autant plus difficile selon un chimiste spécialisé travaillant pour le gouvernement allemand, qu’il y a un secret industriel derrière la simple mention « arôme ». Les arômes sont ils de véritables « caches-misère », comme l’écrit l’auteur, de la société industrielle. La parade ? Utiliser des produits non transformés et faire, dans la mesure du possible la cuisine soi-même ! L’écologiste n14 : oct-nov-dec 2004 Volume 5 n3 : Agroécologie p75.

Mais c’est vous qui avez commencé en sous entendant que mes liens sont faux ! donc, j’explique de quoi il s’agit. Puisqu’à la base, je n’ai mis qu’un lien qui en parlait et que vous avez mis en doute vous même sur le fil.

Alors, ce n’est pas un simple coper coller qui arrive là par hasard !

Oui, ces chiffres de 75% de secteurs pollués sont plus précis mais pas moins inquiétants, car au final la pollution y apparait bel et bien généralisée.

Le terme « généralisée » ne signifie pas « totale » : on se doute bien qu’il reste quelques nappes ici ou là épargnées, mais pour combien de temps ?