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Manger et apprendre ensemble : la Finlande a présenté à Rome son système de repas scolaire gratuit

Le système scolaire finlandais est connu dans le monde entier pour son égalité et ses résultats primés. Une partie importante de la journée à l'école pour les élèves finlandais est l'heure du déjeuner : chaque jour, un repas gratuit et équilibré est offert à tous les 900.000 élèves de Finlande. L'alimentation scolaire est également liée à l'enseignement de bonnes mœurs , à l'éducation nutritionnelle et à plusieurs autres matières étudiées à l'école.

L'Institut national pour la santé et le bien-être a publié un livre intitulé « Manger et apprendre ensemble - recommandations pour les repas scolaires » afin de fournir des directives pour la fourniture de repas scolaires, pour la coopération à l'école et à domicile et pour le suivi et l'évaluation des opérations. (http://www.julkari.fi/handle/10024/134867)

La Finlande a été le premier pays au monde (en 1948) à établir par l'effet de la loi que chaque élève devait recevoir un repas gratuit à l'école. En fait, cette année, la Finlande a célébré les 70 ans du repas scolaire finlandais. Le déjeuner scolaire offert à tous est l'une des caractéristiques de la société finlandaise et du développement de l'école. Chaque repas doit coûter à l'Etat finlandais un euro.

Dès le début, le repas scolaire gratuit a été une garantie d'égalité : aucune distinction n'a été faite entre les classes sociales et le déjeuner gratuit a été rendu possible pour que toutes les filles et tous les garçons puissent aller à l'école.

Tous les deux ans, il y a un concours organisé en Finlande pour trouver les chefs de la meilleure cuisine des cantines scolaires. Cette année, en mars, l'Ambassadeur de Finlande en Italie, Janne Taalas, a assisté au concours parmi les chefs des cantines scolaires en tant que président du jury. L'ambassadeur a eu le plaisir d'accueillir l'équipe gagnante dans sa résidence à Rome le 12 juin. Pendant l'événement (ouvert à la presse sur invitation), un déjeuner a été préparé par les gagnants du concours de cette année et a été servi aux représentants de la presse invités.


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9 réactions à cet article    


  • zygzornifle zygzornifle 13 juin 14:14

    Mercredi 13 juin, le Canard Enchaîné révèle que Brigitte Macron et Emmanuel Macron ont commandé un nouveau service de table pour le Palais de l’Elysée. Les contribuables français vont devoir payer 500 000 euros !


    • cassini 13 juin 15:16

      @zygzornifle


      Crétin. C’est comme si les contribuables de Louis XIV pleuraient pour Versailles. On enrichit le patrimoine et le mobilier national. 

      De toute façon les couverts en plastiques vont être interdits ; il serait impossible de continuer à inviter le corps diplomatique sans une nouvelle vaisselle. Vous voulez la guerre ? 

    • cassini 13 juin 15:07

      La Finlande a fêté les 70 ans du repas scolaire finlandais


      Et quand un Finlandais fête ses 70 ans, il déguerpit vers d’autres cieux à moins de préférer le vélo à la voiture. 

      • #Shawford #Shawford 13 juin 15:27

        @cassini

        Sauf si je vois passer un crocrodile de l’Avênt, right now !


      • Bernie 2 Bernie 2 14 juin 01:31

        @cassini


        Merci Johanna pour le clin d’œil

      • Âne-Solo Âne-Solo 14 juin 01:38

        @Bernie 2

        Tu diras à ma Cricri de Guyane que tutti va bene. Gracias mucho. Rdv là haut, for réal !

        @

        Bon, personne est allé voir mon compte Twitter dans les 5 dernières minutes ? Je croyais donc pouvoir mettre au frais le Rattlesnake de Simone de Beauvoir/André Malraux, mais a pu en stock ! smiley Pas grave j’ai récupéré celui de Yo !

        @Beb & Béné B : blaiiiiiiiirrrreeeaaaauuuux !


      • #Shawford #Shawford 14 juin 01:53

        @ Dupontel & ...

        Bon j’ai aussi catché ceux de Philippe CANDELORO & ... ainsi que celui de FURTIF & ... mais je les ai bien sûr laissé dans la Galerie Marchande, à la convoitise et à la disposition du premier Maraudeur venu ! ^^

        Say something.......


      • njama njama 13 juin 18:06
        et c’est quoi les horaires scolaires en Finlande ?

        Dans un certain nombre de pays (Allemagne par exemple) c’est aussi gratuit, différemment puisque il n’y a pas de cantine scolaire en raison de la fin des cours à 14 h 00 ...

        En s’accommodant d’autres rythmes alimentaires sur la base de petits déjeuners plus copieux et plus riche (œufs, viandes, fruits..) c’est complétement gérable plutôt que de passer à table seulement quatre heures après le début des cours comme en France. Ce serait peut-être pas plus mal, non ?









        •  C BARRATIER C BARRATIER 13 juin 21:01

          Rien n’est gratuit, les ressources du pays et ses contribuables financent

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