@ l’auteur Toutes les viandes contiennent des gras saturés qui sont la cause de l’augmentation du taux de cholestérol dans le sang.
Bon ça, déjà, c’est une énorme ânerie ! (hum, je demande pardon aux ânes.... ) Le gras saturé n’est pas synonyme de mauvais pour la santé, au contraire... c’est de la propagande mensongère. L’huile de coco, par exemple, contient 92% de gras saturés et c’est une des graisses les plus bénéfiques pour la santé.
Au passage, le beurre (très saturé lui aussi) (s’il est clarifié) est une excellente graisse également pour la cuisson.
Quant au cholestérol, il faut balayer aussi toute la propagande qui est faite dessus depuis des années... le cholestérol (qui est un élément essentiel à nos cellules et à notre cerveau) est secrété par le foie à partir du sucre, et le foie ne fait pas ça pour nous nuire, mais pour répondre à une situation inflammatoire. Pour plus de détails, cf Michel de Lorgeril.
Quant à la protection de la nature et des animaux, il faut savoir que les millions d’hectares de monoculture de céréales et de soja qui nourrissent les animaux d’élevage, mais aussi les végéta*iens, ont à leur passif la destruction de biotopes entiers et donc de quantité d’animaux sauvages qui y vivaient. Je préfère de temps en temps un animal mort dans mon assiette, qu’un animal mort dans son environnement détruit... ce qui implique la consommation d’animaux de petits élevages, (d’oeufs) de poules ayant couru et picoré de l’herbe, des vers, insectes etc, de ruminants ayant pâturé de l’herbe etc... J’ajoute que dans certaines zones, le pastoralisme est le mode agricole le plus approprié au paysage, aux ressources, au relief (montagne, zones semi-arides...) Et autant la monoculture de céréales détruit les sols, autant la polyculture/élevage comme le pratiquaient mes parents (qui aimaient leurs vaches et les appelaient en effet par leur prénom, comme l’évoque quelqu’un ici) constitue un cercle vertueux d’enrichissement du sol, et il y a un respect de l’animal de son vivant.
@Le p’tit Charles Au passage il y a 10 millions de pauvres...qui sont maigres mais il n’en parle pas....bizarre non.. ?
heu non.... les pauvres sont plutôt gros, pas maigres ! (malbouffe, macdaube et néfaste food... beaucoup de glucides, de graisses hydrogénées, chauffées, de perturbateurs endocriniens..) de nos jours ce sont les riches qui sont minces, voire maigres.
Alors pour les pauvres (les pauvres !..... ) c’est le truc qui rend fou, jugez donc : la pub qui leur enjoint d’être maigres, alors que la bouffe les rend inexorablement gros...
Mais pour la forme, c’est foutrement mal écrit !!!! Des phrases à rallonge sans queue ni tête, des qui, des dont, des où qui ne renvoient à rien, des subordonnées subordonnées.... à rien non plus.... , des verbes qui renvoient à des sujets aléatoires et improbables...
Ca commence de manière grandiose avec cette phrase-ci : "Car c’est de l’autre côté de la vie dont je souhaite vous aborder ici et le travail monumental d’un homme qui a su au 19e
siècle sortir des sentiers battus, mais dont tout de même, ce siècle,
il paraît, a bénéficié d’une ouverture d’esprit très particulière où des
scientifiques et des philosophes adhéraient sans complexe à des Cercles
spirites, et où un homme qui mérite tout autant que d’autres, qu’on se
rappelle tous les ouvrages qu’il nous a laissés, Allan Kardec, l’un des
précurseurs et le fondateur de la doctrine spirite en France ; ( un
codificateurpour Jean prieur auteur de nombreux ouvrages ) car les États-Unis et la Grande-Bretagne avaient déjà paraît-il beaucoup d’avance.«
Hum, n’est pas Proust qui veut.... ou alors c’est traduit du coréen par Gogol translate ?? ou encore c’est un jeu où il faut remettre les bouts de phrases dans un ordre pertinent ??? :->
Non mais blague à part, il faut vraiment être motivé par le sujet pour continuer la lecture....
Désolée, je suis affreusement »vieille France« , mais je suis presque autant affligée de voir ce type d’écriture enflée que, d’un autre côté, le langage SMS....
Et qu’on ne me dise pas que je m’attache trop à la forme au détriment du fond (V. Hugo disait : »La forme, c’est le fond qui remonte à la surface") ; quand la forme nuit à la compréhension du fond, ça pose un réel problème. Heureusement, seuls ceux qui s’intéressent déjà à la question auront lu ce texte, et en auront reconstitué le sens grâce aux mots-clés ; un peu comme quand on lit un texte dans une langue étrangère en s’attachant surtout aux mots-clés (au risque cependant de faire des contresens en négligeant la syntaxe)
Sleeping-zombie Le problème c’est l’idiotie d’un système sociale qui date du moyen-âge alors que la technique est du 21eme siècle.
Petit détail (même si votre expression « date du moyen-âge » était sans
doute une façon de parler et ne cherchait pas l’exactitude historique) : Au Moyen-âge, le salariat n’existait pas. sinon, Ok pour tout le reste.