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Tout à fait d’accord… je préciserai même qu’à « poids » égal, l’on est beaucoup plus vite rassasié, et bien rassasié (nutriments, oligo éléments…) qu’avec la nourriture « chimicalisée ».
Mangez un burger-frites-coca… 30 minutes plus tard vous avez faim ! Je ne sous entends même pas les conséquences désastreuses sur la santé (donc médicalisation, ce qui ne coûte rien à la collectivité, on est d’accord…). Je vis à l’autre bout de la planète… au paradis, diront certains. Mais le taux d’obésité ici avoisine les 35 %, et ce, depuis que les fastfood ont remplacé la solide nourriture traditionnelle.
Diabète, goutte, et autres problèmes du type longues maladies sont devenus tellement courants ici, que la caisse de prévoyance sociale locale, il y a encore 5 ans, largement bénéficiaire, se trouve aujourd’hui dans un gouffre financier. Ce n’est pas la seule raison, mais ces maladies handicapantes en sont tout de même l’une des principales.
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