Commentaire de HORRI sur Secteur agro-alimentaire algérien et contraintes de la privatisation

Commentaire de HORRI

sur Secteur agro-alimentaire algérien et contraintes de la privatisation

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HORRI 7 juillet 2007 22:25

Oui, je crois que la dépendance alimentaire de l’Algerie a été toujours une préocupation majeure de la classe politique et un réel frein pour la relance économique du pays.Ce constat est la conséquence logique de l’échec des différentes politiques alimentaire adopté par l’Etat depuis l’indépendance et jusqu’a la fin des années 90.Les potentialités humaines,naturelles, téchniques et financières du pays sont considérables et peuvent, si elles viennent d’etre bien maitrisées et gérées,résoudre ce probleme et atteindre l’objectif de l’autosuffisance alimentaire notamment avec cette relance économique que connait l’Algerie ces dix dèrnieres années sous la direction du président Bouteflika. A cet effet, vous pouvez constater facilement que notre dépendance alimentaire, pour les quatre produits alimentaire de base, à titre d’exemple, est passée entre 95 et 2005 de 90% à 55% pour les blés, de 80% à 40% pour le lait et ses dérivées, de 95% à 70% pour le sucre et de 85% à 60% pour les huiles.Ceci dit, l’Algerie qui fut autrefois le grenier de l’Europe, pourra atteindre dans les 10 à 15 années à venir son autosuffisance alimentaire et placer l’excedant de sa production sur le marché exterieur.

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