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Commentaire de Tristan(d’ouille)

sur Champagne : la nouvelle donne pour acheter en connaissance de cause


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Tristan(d’ouille) 19 novembre 2007 15:27

Les critères ayant présidés à votre sélection auraient mérités d’être connus, d’autant plus qu’il est ici question de « [n]ous montre[r] le véritable visage de la Champagne ».

Force est de constater que le tour d’horizon est loin d’être exaustif (le reproche ici porte sur l’absence de mention de ce fait) et que, plus grave à mon sens, nombre de maisons appartenant au « Club de viticulteurs champenois » sont totalement ignorées. La qualité de leur production est pourtant reconnue : avez-vous consulté les résultats des Vinalies 2006 ?

Je ne peux que vous demander, à nouveau, de nous éclairer sur les critères de votre sélection.


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