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Commentaire de maxim

sur Régimes totalitaires - Enjeux du corps social


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maxim maxim 26 mars 2008 15:02

le bon équilibre alimentaire ,c’est d’abord un vrai petit déjeuner complet ,c’est d’ailleurs le plus important de la journée ,celui qui conditionne la première partie de la journée la plus active ..à savoir pain grillé ou céréales ,ou galettes de riz complet soufflé( les glucides lents avec un peu de beurre cru ou de la margarine allègée ( confiture si vous avez une sortie sportive à faire ),fromage blanc 0% ,café ou thé à volonté ,avec lait demi écrêmé .....

ensuite le repas du midi varié et le plus équilibré possible avec protéines ,glucides lents et glucides complexes ( légumes )et lipides ( ces derniers en faible quantité ) en banissant les graisses cuites et les sauces bien trop lourdes et grasses .....évitez les boissons alcoolisées .

pour vos repas évitez les charcuteries ,les fromages fermentés ,le mouton ,le porc,et le boeuf gras ,préférez volailles poissons et crustacés,cheval ,les oeufs pas plus de trois par semaine .....

evitez les pâtisseries également ,ainsi que les pizzas ,frites,quiches ,croissanteries diverses ...

les légumes de préférence cuits vapeur avec une noisette de beurre cru ou un peu d’huile d’olive ......

une collation vers 16 à 17 heures ,avec un fruit ,yaourt ou fromage blanc allègé ,et une boisson chaude ...

et le soir un repas complet équilibré également ,évitez les mets lourds et longs à digérer ,un verre de bon vin rouge à la fin du repas est recommandé ..

les fruits toujours en dehors des repas ,sous peine de fermentation du bol alimentaire durant la digestion .

pratiquer un exercice régulier ,et vous resterez à votre poids de forme .......

 

nota : vous pouvez quand même de temps en temps vous offrir un bon resto ,il faut bien se faire plaisir !

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