Commentaire de Annie sur C'est l'automne, arrêtez les cerises !

Commentaire de Annie

sur C'est l'automne, arrêtez les cerises !

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Annie 14 septembre 2009 20:01

Non justement, si l’on prenait la peine d’écouter ce que disent les économistes du « Sud », ou des gens comme Walden Bello notamment qui refusent ce dérivé de la globalisation pour diverses raisons : par exemple le fait que des pays où sévissent des pénuries alimentaires soient exportateurs de fruits et de légumes. Ensuite la valeur ajoutée dans les chaînes d’approvisionnement , qui est près de zéro. Les mêmes petits producteurs et coopératives pourraient tout aussi bien vivre grâce à l’approvisionnement des marchés régionaux, en privilégiant d’abord les cultures de subsistance.

Et Eugene, encore une recette pour les pommes, côtes de porc au cidre et aux pommes.

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