Commentaire de Elisa sur Pourquoi Cécile Duflot n'a-t-elle pas le droit de dire qu'elle aime le confit de porc ?

Commentaire de Elisa

sur Pourquoi Cécile Duflot n'a-t-elle pas le droit de dire qu'elle aime le confit de porc ?

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Elisa 2 avril 2010 16:24

Vous avez oublié un autre registre de lèse bigoterie écolo : aimer un plat de viande n’est pas écologico-compatible étant donné la quantité d’énergie qu’il faut pour élever le porc.

Je suppose qu’il aurait été encore plus « écoloclaste » de sa part d’avouer que son plat préféré était le boeuf bourguignon car si on ajoûte le coût de l’élevage de cet animal au temps de cuisson de cette recette, il faut 6 mois de nettoyage à la main d’une plage bretonne couverte d’algues vertes pour compenser un tel crime !

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