C’est simple : Les oiseaux actuels représentent une lignée rescapée du grand groupe des dinosaures. En d’autres termes, les oiseaux sont des dinosaures ! (pour plus d’éclaircissement sur cette relation de parenté entre oiseaux et dinosaures, voir ici). Or cela ne vous aura pas échappé : les dinosaures avaient pour la grande majorité, des belles dents ! Si nos oiseaux actuels ne sont pourvus que de becs lisses, c’est qu’au cours de l’évolution de leur lignée, il y a eu perte de la faculté de produire des dents. Mais il ne s’agit pas d’une perte totale et certains laboratoires ont mis en évidence des reliques de réseaux génétiques gouvernant la pousse de dents encore présents chez les oiseaux. La réactivation articficielle de ces réseaux fait d’ailleurs apparaitre des bourgeons de dents sur le bec. Etonnant, non ? Bon, en tout cas merci pour cette question car cela va me pousser à écrire un article sur le sujet.