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Commentaire de rootsboy

sur Cassons du faux-sucre sur le dos de l'alimentaire


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rootsboy 27 mai 2010 13:30

ha oui et j’oubliais : il ne faut pas oublier qu’une plante contient beaucoup de molécules et que certaines peuvent inhiber ou reduire l’effet d’une autre molécule. La plante en tant que tel ou broyée en poudre est donc peut être bonne, alors que la seule molécule responsable du pouvoir sucrant sera peut être plus néfaste pour l’organisme (la caféine et la théine sont exactement la même molécule, mais dans le thé, une autre molécule reduit l’effet excitant et le combiné de plusieurs molécule rend le thé meilleur pour l’organisme que le café par exemple ; l’ayahuasca est un melange de deux plantes pour qu une molécule de l’une fasse effet pendant que l’autre inhibe une molécule faisant vomir). En plus des produits chimiques peuvent être utilisés pour l’extraction d’une molécule et peuvent donc se retrouver dans la poudre blanche finale, or ces produits chimiques sont surement plus toxiques ,même en résidus, pour l’organisme.

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