Commentaire de brieli67 sur Pas de gastronomie française...

brieli67 29 novembre 2010 17:53

strictement interdit en France !
c’était une spécialité des Aravis ( avant le reblochon) vendu dans les traboules de Lyon avec
génépi, absinthe.....

Risque létal énorme par choc anaphylactique ( oedème de Quincke)
à la deuxième « ingestion -dégustation »

Alors Fergus, .... pour moi c’est bon. Testé, mithridatisé ...
divin pour les rares survivants...le casu marzu

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