• AgoraVox sur Twitter
  • RSS
  • Agoravox TV
  • Agoravox Mobile


Commentaire de Fergus

sur Macédoine de légumes


Voir l'intégralité des commentaires de cet article

Fergus Fergus 3 décembre 2010 09:14

Merci pour ce commentaire, Brieli, grâce auquel on découvre que l’épinard de Malabar (ou de Ceylan) est effectivement une baselle, plante proche mais quelque peu différente, le véritable épinard appartenant au genre « spinacia » tandis que la baselle est classée dans le genre « basella ». En réalité, on est là dans le même type de confusion qu’avec le salsifis qui, très souvent, est une scorsonère.

Dans le domaine des plantes à fleurs, on trouve également de type de confusion dans les appellations chez les pépinièristes qui vendent hortensias et hydrangeas alors que tous les hortensias appartiennent au genre « hydrangea » ; de même la plupart des géramiums (plante emblématique de l’Alsace et - Géranium - groupe de musique méconnu) qui sont vendus dans le commerce sont en réalité des pélargoniums.

Bonne journée.


Voir ce commentaire dans son contexte





Palmarès