Je trouve quand même étonnant qu’avec les progrès de l’informatique les grandes surfaces n’arrivent pas à gérer convenablement leurs stocks et se retrouvent à devoir jeter.

Depuis maintenant près de 10 ans, la plupart des grandes enseignes de ma région offrent de bonnes remises sur des produits alimentaires à date courte ; Lec... est le plus généreux avec -50% et des rabais accordés de nombreux jours avant la DLC ; Int... attend le dernier jour pour brader, bof ! Gé... ne fait que -30% ; Carr... fait aussi -50% mais pratique le « deux pour le prix d’un » ; Auc..., c’est aussi -50 % ...

Eh bien figurez-vous que ces soldes partent difficilement, malgré un affichage clair et net ; bien sûr, on y trouve certains produits stupides au prix au kilo exorbitant qui même bradés sont sans intérêt (par exemple du fromage coupé en dés, en barquette !) mais généralement il y a de quoi satisfaire les plus difficiles ; je suis ravi d’en profiter vu mes faibles revenus mais autour de moi, dans le magasin, c’est le dédain (je ne fréquente plus que Lec... car je peux y aller à pied).
Une fois, je n’ai pas pu résister ; au rayon charcuterie, une dame s’apprêtait à embarquer du jambon blanc de marque ; je lui ai gentiment fait remarquer que juste à côté plusieurs barquettes identiques étaient proposées à -50% avec encore trois à quatre jours d’avance et que ce serait dommage de ne pas en profiter ; elle n’a rien dit, a embarqué sa barquette plein tarif et m’a regardé comme si je l’avais insultée.
C’est assez hallucinant.

Pas très loin de chez mes parents, un immeuble est réservé à des cas’ soc’ ; et depuis plusieurs mois, c’est la cata’ ; ils déposent leurs poubelles très tôt et les sacs sont souvent éventrés par des animaux (notamment les chats du quartier qui pullulent), car ils contiennent des montagnes de bouffe, diverses et variées, des barquettes non ouvertes, dont du pain, du pain, encore du pain...
Comment peut-on jeter du pain de nos jours ? Il n’y a pas de DLC pour du pain ! Il y a quantité de recettes pour consommer du pain rassi et personne n’en est jamais mort !
Mais c’est tabou, ’faut rien dire.

Tout comme les témoignages désabusés de bénévoles que j’ai pu lire sur le net, à propos de la nourriture abandonnée près des centres de distribution car apparemment elle ne plaisait pas assez aux heureux bénéficiaires...

Beaucoup de gens gaspillent, même les « pauvres »...