Commentaire de brieli67 sur Comme un coq en pâte

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Commentaire de brieli67

sur Comme un coq en pâte

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brieli67 23 février 2013 13:47

grrrrrrrrrrrr !

et la volaille au p’tit blanc d’Alsace -recette étoilée avec du Riesling Vendanges Tardives (sic)

ps : pour attendrir le coq après 2_3 saisons de cochage , faut le mariner 3-4 jours. - c’est du faisandage contrôlé. soit dans du vin blanc mieux dans du petit lait.

Bien le bonjour des bords du Rhin et de l’Ill

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