Cher Monsieur fabienm ,
En tant que dégueulé de la Confédération Nationale des
Restaurants Bistrots Gargotes Tavernes Auberges Chambres d’ Hôtes et Estaminets
Miaou je me dois de vous avertir qu’ il est strictement interdit de demander du pain
en rab pour le dissimuler sous les bras et ensuite faire le fier ( à bras ) en
le distribuant aux pigeons alentour comme si ça ne coûtait rien .
De plus venir s’ attabler en ayant avalé un couscous ne fait pas de vous un vrai
français . Vous auriez dit un cassoulet de Grenoble que vous auriez partagé avec
votre Henriette du Mans ça eût passé , mais là ...
Tertio , si vous avez la mélancolie triste n’ emmenez pas votre cafard dans
un établissement culinaire où l’ on cuisine avec les mains . En effet le cuisinier
a souvent lui-même le spleen en pensant à sa carrière dans le Wagon-Cambuse
de l’ Orient-Express alors que maintenant quand il regarde par la fenêtre
il voit passer lentement l’ occident sa misère et ses emmerdes avec
ses yeux larmoyants en même temps d’ éplucher les oignons .
Ca va pour cette fois mais n’ y revenez pas .