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Commentaire de Rincevent

sur La double éthique culinaire


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Rincevent Rincevent 1er mai 2014 17:29

« Le goût est affaire d’éducation ». Eh oui tout est là ! Ça commence par les petits pots pour bébés. Quelque soit l’intitulé, une lecture rapide de la composition donne, largement en tête, la farine de maïs (ça fait des gros bébés). Pour ce qui est de la dinde, du veau ou du poisson, si vous y trouvez 10 % ce sera déjà beaucoup… Plus tard, l’enfant ne sera pas en contact avec les quatre saveurs de base (salé/sucré/acide/amer) et ne fonctionnera qu’avec le binôme salé/sucré (beaucoup de sucré).

A partir de là, il est formaté pour avaler la tambouille industrielle actuelle, il n’aura jamais rien connu d’autre.


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