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Commentaire de L’enfoiré

sur Mon petit grain de sel


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L'enfoiré L’enfoiré 31 octobre 2014 17:29

Bonsoir Nabum,

« Car le sel a nourri notre histoire tout autant qu’il fut indispensable à l’humanité »

Exact. Ce n’est pas pour la beauté qu’il offrait. Il est connu depuis la préhistoire pour ses caractéristiques d’assaisonnement et de conservation des aliments.
Les routes du sel furent les grandes voies de communications.
Le sel fut même une monnaie d’échange.
Taxé, aussi, comme gabelle.
La Marche du sel de Gandhi a été une étape vers l’indépendance de l’Inde..
 


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