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Commentaire de alinea

sur Une grande problématique au centre de nos assiettes


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alinea alinea 6 mars 2015 12:56

Aujourd’hui, j’ai mangé : un avocat qui venait du Mexique, j’ai fait une petite sauce avec un peu de gingembre frais qui vient de Colombie ; puis du mouton de Nouvelle Zélande avec des patates , cultivées dans le nord de la France, envoyées se faire éplucher en Italie, passage par L’Allemagne pour se faire couper en frites et congeler mais vendues tout près de chez moi ; dans ma salade qui vient de je ne sais où, j’ai coupé une orange qui vient du Maroc. La moutarde Maille avec laquelle j’ai fait ma sauce appartenait, avant que je ne l’achète, à une trans nationale qui fricote avec Monsanto, l’huile d’olive vient d’Espagne et mon vinaigre balsamique d’Italie.
Humm, c’était rudement bon !


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