Commentaire de Samson sur Ignorance, suffisance et décadence

Commentaire de Samson

sur Ignorance, suffisance et décadence

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Samson 2 mai 2015 14:50

@NAMASTE
J’ai ajouté « culinaire » pour souligner que la transmission des traditions recouvre un champ bien plus large que celui des seules idées ou croyances de nos pères (et mères).
Plus que la fonctionnalité justifiant la consommation d’une malbouffe vite expédiée, j’envisage l’alimentation comme un art dont les secrets nous ont été transmis.
Par la transformation puis la cuisson du légume ou du fruit qu’idéalement nous avons fait pousser, nous mettons en jeu notre créativité tout en entretenant de la générosité de notre environnement à nos propres goûts notre lien au monde.
Personnellement et sans m’étaler, c’est le fait de m’être retrouver un temps « réduit » à devoir allumer le feu d’une cuisinière au charbon avant d’y pouvoir cuire mes plats qui m’a permis de mieux « intimement » appréhender la vérité profonde de certains concepts développés notamment par l’ alchimie et qui me seraient sinon restés obscurs. smiley

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