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Commentaire de L’Astronome

sur L'industrie de la viande en pleine révolution


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L'Astronome L’Astronome 16 février 11:18

 
« ... cette simili-viande peut causer des réactions allergiques dangereuses, des nausées, des vomissements, des diarrhées et, parfois, de l’urticaire et des difficultés respiratoires. »
 
Le nom seul du champignon en cause (fusarium venenatum : fuseau empoisonné) devrait inciter à la méfiance.
 


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